Matbokser.no
Fiskewok med sei, sprø kålrot og rotgrønnsaker – slik ser retten ut
Middag
Stekepanne
Fisk
Belgfrukter
Glutenfri

Fiskewok med sei, sprø kålrot og rotgrønnsaker

Fiskewok med sei, sprø kålrot, gulrot og potet i en mild, kremet saus. En næringsrik og barnevennlig middagsrett perfekt for kalde vinterdager.

FacebookXPinterest

Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 14. august 2026

25 mintotalt4porsjonerEnkelvanskelighetsgrad410 kcalper porsjon

Slik gjør du

Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.

Tips

  • Kutt kålroten i veldig tynne staver slik at den blir raskt mør i pannen sammen med gulroten.
  • For ekstra frisk smak kan du tilsette litt finrevet sitronskall i sausen rett før servering.

Serveringsforslag

  • Serveres varm direkte fra pannen.
  • Pynt gjerne med litt fersk gressløk eller persille ved servering.

Oppbevaring

Oppbevares i lufttett beholder i kjøleskap i opptil 2 dager. Varmes forsiktig opp i panne på lav varme.

Pannen egner seg best fersk, da opptint fisk kan miste sin faste struktur. Eventuelle rester av grønnsakene og sausen kan fryses i opptil 2 måneder.

Ofte stilte spørsmål

Kan jeg bruke frossen seifilet?
Ja, du kan trygt bruke ferdig utvasket frossen seifilet. Tine den helt i kjøleskapet og tørk godt av den før du steker den, slik at fisken får fin stekeskorpe.
Er denne rett glutenfri?
Oppskriften er naturlig glutenfri så lenge du bruker ren matfløte og glutenfri soyasaus.
Kan retten gjøres klar på forhånd?
Grønnsakene og sausen kan kuttes og forkokes dagen før. Tilsett fisken og varm opp rett før servering for best resultat.
Kan jeg bruke annen fisk enn sei?
Torsk, hyse eller laks fungerer kjempebra i denne oppskriften. Skjær dem i like store terninger som seien.

Vil du ha en hel uke med slike middager?

Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.

Lag ukeplan gratis

Har du laget denne?

Bli den første som vurderer denne oppskriften.

Kommentarer

0/500

Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.

Les mer

Viltretter for høstenFiskemiddag for familien: Enkelt, godt og barnevennligEnkel middag for travle hverdagerHverdagsmiddag uten kveldsstressFlere oppskrifter til middagAlle oppskrifter

Flere retter du vil like

Ovnsbakt uerform med rustikk kålrot- og potetlokk

Ovnsbakt uerform med rustikk kålrot- og potetlokk

50 min 4 pors.
Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem

Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem

17 min 4 pors.
Klassisk storfelapskaus

Klassisk storfelapskaus

30 min 3 pors.
Hjemmelagde laksekaker med tradisjonell rotmos

Hjemmelagde laksekaker med tradisjonell rotmos

45 min 4 pors.
Laks med ris og brokkoli

Laks med ris og brokkoli

20 min 4 pors.
Mager og sunn fredagstaco med karbonadedeig og fullkorn

Mager og sunn fredagstaco med karbonadedeig og fullkorn

15 min 5 pors.
Milde skinkemuffins med bringebær og sukkererter

Milde skinkemuffins med bringebær og sukkererter

25 min 2 pors.
Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter

Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter

20 min 4 pors.

Slipp å planlegge middagen selv

Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.

Prøv Matbokser gratis
Lag ukeplan gratis