Kremet julegryte med mør svinefilet, norske epler og rotgrønnsaker
Enkel og smaksrik julegryte med mør svinefilet, norske epler og rotgrønnsaker i kremet saus med allehånde. En rask og barnevennlig middag som bringer julestemningen rett til hverdagsbordet.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 14. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Vil du ha ennå mer julesmak, kan du røre inn 1–2 skiver brunost i sausen rett før servering.
- Bytt gjerne ut persillerot med kålrot eller sellerirot dersom du har det tilgjengelig.
Serveringsforslag
- Serveres rykende varm med kokte nypoteter eller en fyldig potetmos.
- Middagen smaker ekstra godt med et dryss fersk timian og en skje tyttebærsyltetøy ved siden av.
Oppbevaring
Holdbar i kjøleskap i opptil 3 dager i en lufttett beholder.
Kan fryses i opptil 3 måneder i lufttett beholder. Tin langsomt i kjøleskap og varm forsiktig opp i kjele under omrøring.
Ofte stilte spørsmål
- Kan julegryten lages på forhånd?
- Middagen egner seg ypperlig til å lages dagen før. Oppbevar gryten i kjøleskapet og varm den forsiktig opp på lav varme før servering. Tilsett gjerne en skvett ekstra fløte eller vann dersom sausen har tyknet.
- Kan denne retten fryses?
- Ja, gryten kan fryses i opptil 3 måneder. Tin den i kjøleskapet over natten og varm den langsomt opp under omrøring.
- Er denne julegryten glutenfri?
- Oppskriften er naturlig glutenfri så lenge du bruker glutenfri buljong. Pass på å sjekke merkelappen på buljongterningen.
- Hvilke andre kjøtttyper kan brukes?
- Du kan fint erstatte svinefilet med strimlet kyllingfilet eller renskede rester av ribbe eller kalkun.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.
Les mer
Flere retter du vil like
Spansk tortilla med nypoteter og pølserester
Saftige svinekoteletter med stekte nypoteter, rømme og sylteagurk
Mager og sunn fredagstaco med karbonadedeig og fullkorn
Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem
Klassisk storfelapskaus
Ovnsbakt kjøttpudding med rotgrønnsaker, gresskar og sopp
Milde skinkemuffins med bringebær og sukkererter
Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis