Kremet Keto-Pastapanne med Svinekjøttdeig og Ost
Kremet og smakfull keto-pastapanne med svinekjøttdeig, squash og rik ostesaus. Laget med glutenfri shirataki-pasta for et mettende og karbohydratfattig måltid.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 10. oktober 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Tørrsteking av shirataki-pastaen er nøkkelen til å unngå at ostesausen blir vannete.
- Sjekk alltid forpakningen for å bekrefte at shirataki-pastaen er merket glutenfri.
- Tilsett gjerne litt fersk spinat helt til slutt for ekstra farge og grønnsaker.
Serveringsforslag
- Server med en frisk grønn salat toppet med kaldpresset olivenolje og litt sitronsaft.
- Dryss gjerne over litt fersk, finhakket persille eller basilikum rett før servering.
Oppbevaring
Oppbevares i en tett beholder i kjøleskapet i 2–3 dager. Varmes forsiktig opp i stekepanne over middels varme eller i mikrobølgeovn.
Retten kan fryses i opptil 2 måneder, men krem- og ostesausen kan skille seg litt ved opptining. Tin langsomt i kjøleskap og varm forsiktig opp på lav varme under omrøring.
Ofte stilte spørsmål
- Kan jeg bruke annet kjøtt enn svinekjøttdeig?
- Ja, du kan trygt bruke kyllingkjøttdeig, karbonadedeig eller strimlet svinekjøtt i denne retten.
- Hvordan får jeg best konsistens på shirataki-pastaen?
- Skyll pastaen grundig i kaldt vann og tørrstek den deretter i en varm panne uten fett i noen minutter. Dette fjerner fuktighet og gir en langt bedre konsistens.
- Er shirataki-pasta helt glutenfri?
- Shirataki-pasta lages av konjac-rot og er naturlig 100 % glutenfri og fri for karbohydrater. Passe på å velge en merkevare merket glutenfri.
- Hvor lenge kan retten oppbevares i kjøleskapet?
- Den holder seg fint i en tett beholder i kjøleskapet i 2–3 dager. Varm den opp på lav varme i en stekepanne eller i mikrobølgeovnen.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.
Les mer
Flere retter du vil like
Saftige svinekoteletter med stekte nypoteter, rømme og sylteagurk
Mager og sunn fredagstaco med karbonadedeig og fullkorn
Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem
Tex-Mex Burrito Bowl med Karbonadedeig
Ovnsbakt kjøttpudding med rotgrønnsaker, gresskar og sopp
Mild indisk kjøttbolleform med gyllent naan-brødlokk
Milde skinkemuffins med bringebær og sukkererter
Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis