Matbokser.no
Kremet linse- og søtpotetgrateng med fersk mais – slik ser retten ut
Middag
Belgfrukter
Ovn
Stekepanne
Pai og form

Kremet linse- og søtpotetgrateng med fersk mais

Kremet linse- og søtpotetgrateng med fersk mais og et lokk av smelting av gyllen ost. En næringsrik, barnevennlig og smakfull vegetarmiddag for hele familien.

FacebookXPinterest

Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 16. oktober 2026

35 mintotalt4porsjonerEnkelvanskelighetsgrad277 kcalper porsjon

Slik gjør du

Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.

Tips

  • Skjær søtpotetene i jevnstore, små terninger slik at de blir raskt og jevnt møre i ovnen.
  • Dersom det ikke er sesong for fersk mais, kan du erstatte kolbene med 1 boks hermetisk mais.

Serveringsforslag

  • Serveres gjerne med en frisk grønn salat ved siden av.
  • En dæsj rømme eller kesam på toppen gir en god og syrlig kontrast.

Oppbevaring

Oppbevares i lufttett boks i kjøleskap. Holdbar i 3–4 dager. Varmes godt opp før servering.

Retten kan fryses i en egnet beholder i opptil 3 måneder. Tines best i kjøleskapet over natten og varmes opp i ovnen på 180 grader til den er gjennomvarm.

Ofte stilte spørsmål

Kan linsegratengen fryses?
Ja, gratengen kan fryses i opptil 3 måneder. Tin den i kjøleskapet og varm godt opp i ovnen eller mikrobølgeovnen.
Hvor lenge holder restene seg i kjøleskapet?
Restene holder seg fint i en lufttett boks i kjøleskapet i 3–4 dager.
Kan jeg bruke hermetisk mais i stedet for fersk?
Ja, du kan fint bruke hermetiske maiskorn hvis fersk mais ikke er i sesong. Skyl dem godt før bruk.
Hvordan gjør jeg oppskriften melkefri?
Bruk gjerne en melkefri fløteerstatning (som havre- eller soyafløte) og et vegansk ostealternativ.

Vil du ha en hel uke med slike middager?

Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.

Lag ukeplan gratis

Har du laget denne?

Bli den første som vurderer denne oppskriften.

Kommentarer

0/500

Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.

Les mer

Viltretter for høstenVegetarmiddager som smaker fantastisk og er enkle å lageEnkel middag for travle hverdagerHverdagsmiddag uten kveldsstressFlere oppskrifter til middagAlle oppskrifter

Flere retter du vil like

Kremet egg- og grønnsaksform med rotgrønnsaker

Kremet egg- og grønnsaksform med rotgrønnsaker

40 min 4 pors.
Ovnsbakt laks med poteter, frisk råkost og mager gressløkdipp

Ovnsbakt laks med poteter, frisk råkost og mager gressløkdipp

72 min 4 pors.
Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem

Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem

17 min 4 pors.
Stekte fiskekaker med poteter, råkost og melkefri remulade

Stekte fiskekaker med poteter, råkost og melkefri remulade

30 min 4 pors.
Fargerik halloumiwok med linser, fersk mais og sukkererter

Fargerik halloumiwok med linser, fersk mais og sukkererter

40 min 4 pors.
Mager og sunn fredagstaco med karbonadedeig og fullkorn

Mager og sunn fredagstaco med karbonadedeig og fullkorn

15 min 5 pors.
Milde skinkemuffins med bringebær og sukkererter

Milde skinkemuffins med bringebær og sukkererter

25 min 2 pors.
Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter

Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter

20 min 4 pors.

Slipp å planlegge middagen selv

Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.

Prøv Matbokser gratis
Lag ukeplan gratis