Kremet linsesuppe med edamamebønner og nypoteter – slik ser retten ut
Middag
Belgfrukter
Ovn
Suppe
Vegetar

Kremet linsesuppe med edamamebønner og nypoteter

Fyldig suppe på røde linser og edamamebønner, tilsatt ovnsbakte nypoteter og syrlig rømme (laktosefri). Mettende, proteinrik og barnevennlig.

FacebookXPinterest

Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 16. august 2026 · Oppdatert 1. oktober 2026

36 mintotalt3porsjonerEnkelvanskelighetsgrad355 kcalper porsjon

Slik gjør du

Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.

Tips

  • Spar litt av edamamebønnene og ha i til slutt for å gi suppen litt tyggemotstand.
  • Et dryss med frisk timian eller persille på toppen løfter smaken betraktelig.
  • Husk å vaske linsene godt i kaldt vann før bruk for å unngå en "støvete" ettersmak.
  • Server suppen i skåler, topp med ovnsbakte poteter og en raus klatt laktosefri rømme.

Serveringsforslag

  • Serveres med laktosefri rømme.

Oppbevaring

Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.

Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.

Ofte stilte spørsmål

Kan retten fryses?
Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
Hvor lenge holder restene seg?
Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
Hvor lang tid tar oppskriften?
Retten tar omtrent 25 minutter totalt, hvorav 9 minutter er forberedelse.

Vil du ha en hel uke med slike middager?

Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.

Lag ukeplan gratis

Har du laget denne?

Bli den første som vurderer denne oppskriften.

Kommentarer

0/500

Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.

Les mer

Flere retter du vil like

Slipp å planlegge middagen selv

Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.

Prøv Matbokser gratis
Lag ukeplan gratis