
Kremet linsesuppe med edamamebønner og nypoteter
Fyldig suppe på røde linser og edamamebønner, tilsatt ovnsbakte nypoteter og syrlig rømme (laktosefri). Mettende, proteinrik og barnevennlig.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 16. august 2026 · Oppdatert 1. oktober 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Spar litt av edamamebønnene og ha i til slutt for å gi suppen litt tyggemotstand.
- Et dryss med frisk timian eller persille på toppen løfter smaken betraktelig.
- Husk å vaske linsene godt i kaldt vann før bruk for å unngå en "støvete" ettersmak.
- Server suppen i skåler, topp med ovnsbakte poteter og en raus klatt laktosefri rømme.
Serveringsforslag
- Serveres med laktosefri rømme.
Oppbevaring
Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
Ofte stilte spørsmål
- Kan retten fryses?
- Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
- Hvor lenge holder restene seg?
- Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
- Hvor lang tid tar oppskriften?
- Retten tar omtrent 25 minutter totalt, hvorav 9 minutter er forberedelse.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.
Les mer
Flere retter du vil like

Stekte fiskekaker med poteter, råkost og melkefri remulade

Ovnsbakt laks med poteter, frisk råkost og mager gressløkdipp

Fargerik halloumiwok med linser, fersk mais og sukkererter

Saftige svinekoteletter med stekte nypoteter, rømme og sylteagurk

Kremet egg- og grønnsaksform med rotgrønnsaker

Tex-Mex Burrito Bowl med Karbonadedeig

Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem

Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratisAnnonse · Kitchn
KitchnKjøkkenutstyr og kniver – se utvalget hos Kitchn