Varmende ovnsform med kjøttdeig, rotgrønnsaker og potetmoslokk
En mild, kremet og varmende ovnsrett med kjøttdeig av svin, rotgrønnsaker og potetmoslokk. Retten er perfekt for hele familien på kalde vinterdager.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 26. september 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- For ekstra skjulte grønnsaker til barna kan rotgrønnsakene raspes i stedet for å kuttes i terninger.
- Du kan erstatte litt av mandelpotetene med kålrot eller søtpotet i stappen for mer sødme.
- Lages formen klar på forhånd, oppbevares den i kjøleskapet og stekes rett før middag.
Serveringsforslag
- Serveres rykende varm rett fra ovnen.
- Pynt gjerne med litt fersk timian ved servering.
- Smaker utmerket med en enkel grønn salat ved siden av.
Oppbevaring
Holdbar i tett beholder i kjøleskap i opptil 3–4 dager. Varmes opp igjen i stekeovn eller mikrobølgeovn.
Egner seg godt til frysing. Avkjøl helt, dekk godt til og frys i opptil 3 måneder. Tines best i kjøleskap over natten.
Ofte stilte spørsmål
- Kan denne ovnsretten lages dagen før?
- Formen kan monteres ferdig dagen før. Dekk den til og oppbevar i kjøleskap. Legg til ca. 10–15 minutter ekstra steketid dersom den settes kald i ovnen.
- Kan gjetterpaipannen fryses?
- Ja, rester eller hele formen kan fryses i opptil 3 måneder. Tines i kjøleskap og varmes opp i ovnen på 180 grader til gjennomvarm.
- Kan jeg bruke annen type kjøttdeig?
- Kjøttdeig av svin kan enkelt byttes ut med kjøttdeig av storfe, kyllingkjøttdeig eller lammekjøttdeig.
- Hva passer som tilbehør?
- Formen i seg selv er et komplett måltid, men en frisk grønn salat med norsk eple i terninger smaker nydelig ved siden av.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.
Les mer
Flere retter du vil like
Kremet egg- og grønnsaksform med rotgrønnsaker
Ovnsbakt kjøttpudding med rotgrønnsaker, gresskar og sopp
Mild indisk kjøttbolleform med gyllent naan-brødlokk
Ovnsbakt laks med poteter, frisk råkost og mager gressløkdipp
Saftige svinekoteletter med stekte nypoteter, rømme og sylteagurk
Tex-Mex Burrito Bowl med Karbonadedeig
Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem
Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis