
Kremet potet- og kjøttdeigsuppe med nypoteter
Fyldig og barnevennlig suppe med nypoteter, rotgrønnsaker og karbonadedeig, toppet med rømme og fersk gressløk. Enkel og varmende hverdagsmiddag for hele familien.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 17. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Bruk god stekeskorpe på karbonadedeigen i steg 2 for ekstra dybde og smak i suppekraften.
- Hvis du ønsker en enda tykkere og kremet konsistens, kan du mose noen av potetterningene med en sleiv før du tilsetter rømme ved servering.
- Finhakk grønnsakene ekstra smått dersom du lager suppen til små barn.
Serveringsforslag
- Serveres med ristet grovbrød eller fersk baguett med smør.
Oppbevaring
Oppbevares i lufttett beholder i kjøleskap. Suppen holder seg godt i 2–3 dager. Varm opp på lav varme før servering.
Suppen kan fryses i porsjonsbeholdere i opptil 3 måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm langsomt opp i en kjele.
Ofte stilte spørsmål
- Kan suppen fryses?
- Ja, suppen kan fryses i opptil 3 måneder. Tin den i kjøleskap og varm langsomt opp under omrøring.
- Hvor lenge holder restene seg i kjøleskapet?
- Oppbevar suppen i en lufttett beholder i kjøleskapet. Den holder seg fint i 2–3 dager.
- Kan jeg bruke annen type kjøttdeig?
- Ja, karbonadedeig kan fint byttes ut med kjøttdeig av svin, kylling eller vegetardeig om du ønsker det.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
4.0 av 5 fra 1 familie. Del din egen vurdering.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.
Les mer
Flere retter du vil like

Stekte fiskekaker med poteter, råkost og melkefri remulade

Klassisk storfelapskaus

Spansk tortilla med nypoteter og pølserester

Milde kyllingkjøttkaker med nypoteter, gulrot og revet eple

Saftige svinekoteletter med stekte nypoteter, rømme og sylteagurk

Ovnsbakte kalkunkjøttboller med eple og rotgrønnsaker

Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem

Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratisAnnonse · Kitchn
KitchnKjøkkenutstyr og kniver – se utvalget hos Kitchn