Kremet vegetarisk pastagrateng med linser og fersk norsk mais
Kremet vegetarisk pastagrateng med røde linser, søt fersk norsk mais og gratinert ost. En smakfull og familievennlig middagstoppert stekt i ovnen.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 16. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- For å skjære maiskjernene enkelt av kolben, sett den vertikalt på en skjærefjel og skjær nedover langs kjernen med en skarp kniv.
- Gratengen kan gjøres klar på forhånd frem til steking, slik at du bare trenger å sette den i ovnen før middag.
Serveringsforslag
- Serveres gjerne med en frisk, grønn salat ved siden av.
- Godt med et dryss fersk basilikum eller persille på toppen ved servering.
Oppbevaring
Oppbevares i lufttett boks i kjøleskap i 3–4 dager. Varmes godt opp før servering.
Gratengen kan fryses i opptil 3 måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm opp til den er gjennomvarm.
Ofte stilte spørsmål
- Kan pastagratengen fryses?
- Ja, pastagratengen kan fryses i opptil 3 måneder. Tin den i kjøleskap over natten og varm den opp i stekeovn eller mikrobølgeovn.
- Hvor lenge holder restene seg i kjøleskapet?
- Restene holder seg fint i en lufttett beholder i kjøleskapet i 3–4 dager.
- Kan jeg gjøre oppskriften glutenfri?
- Du kan enkelt bruke glutenfri pasta for å gjøre hele retten 100 % glutenfri.
- Hva kan jeg bruke i stedet for fersk norsk mais?
- Bruk hermetisk eller frossen mais dersom det ikke er sesong for fersk norsk mais.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.
Les mer
Flere retter du vil like
Fargerik halloumiwok med linser, fersk mais og sukkererter
Kremet egg- og grønnsaksform med rotgrønnsaker
Tex-Mex Burrito Bowl med Karbonadedeig
Ovnsbakt laks med poteter, frisk råkost og mager gressløkdipp
Mild indisk kjøttbolleform med gyllent naan-brødlokk
Saftige svinekoteletter med stekte nypoteter, rømme og sylteagurk
Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem
Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis