Matbokser.no
Lynrask protein-frokostblanding med valnøtter og blåbær – slik ser retten ut
Frokost
Vegetar
Under 30 min
Under 15 min
Hverdag

Lynrask protein-frokostblanding med valnøtter og blåbær

Lynrask proteinrik bolle med cottage cheese, havregryn, valnøtter og friske blåbær. Perfekt som en rask kveldsmat eller enkel middagsrett når du har dårlig tid.

FacebookXPinterest

Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 17. august 2026

7 mintotalt1porsjonerEnkelvanskelighetsgrad381 kcalper porsjon5.01 vurdering

Slik gjør du

Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.

Tips

  • Lag klar de tørre ingrediensene kvelden før for en enda raskere tilberedning.
  • Ønsker du en bløtere konsistens kan du la blandingen stå i 5 minutter før du spiser.

Serveringsforslag

  • Nytes umiddelbart fra bollen.
  • Kan drysses med litt kanel eller ringles med litt flytende honning om ønskelig.

Oppbevaring

Blandingen oppbevares tildekket i kjøleskap og bør spises innen 1–2 dager.

Egner seg ikke til frysing på grunn av meieriproduktet og de ferske bærene, men lages så raskt at frysing ikke er nødvendig.

Ofte stilte spørsmål

Kan jeg bruke frosne blåbær?
Du kan bruke frosne blåbær, men tin dem gjerne litt i mikrobølgeovn eller i kjøleskap først.
Hvor lenge holder retten seg i kjøleskapet?
Rett i en lufttett beholder i kjøleskapet holder den seg fin i opptil 2 dager.
Kan jeg bruke andre nøtter?
Ja, du kan bytte ut valnøtter med mandler, solsikkefrø eller gresskarkjerner dersom du ønsker det.

Vil du ha en hel uke med slike middager?

Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.

Lag ukeplan gratis

Har du laget denne?

5.0 av 5 fra 1 familie. Del din egen vurdering.

Kommentarer

0/500

Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.

Les mer

Vegetarmiddager som smaker fantastisk og er enkle å lageEnkel middag for travle hverdagerMiddag barn faktisk spiserHverdagsmiddag uten kveldsstressFlere oppskrifter til frokostAlle oppskrifter

Flere retter du vil like

Rask bokhvetegrøt med lune norske bringebær

Rask bokhvetegrøt med lune norske bringebær

15 min 4 pors.
Minipannekaker fylt med ferske blåbær og vaniljekvarg

Minipannekaker fylt med ferske blåbær og vaniljekvarg

15 min 4 pors.
Bakte havrepannekaker i langpanne med tre ulike toppinger

Bakte havrepannekaker i langpanne med tre ulike toppinger

25 min 4 pors.
Kremet frokostomelett med fersk mais og sukkererter

Kremet frokostomelett med fersk mais og sukkererter

15 min 4 pors.
Saftige havre- og cottage cheese-pannekaker med bær

Saftige havre- og cottage cheese-pannekaker med bær

22 min 4 pors.
Varme frokostblingser med spekeskinke, norske epler og bringebær

Varme frokostblingser med spekeskinke, norske epler og bringebær

20 min 4 pors.
Milde skinkemuffins med bringebær og sukkererter

Milde skinkemuffins med bringebær og sukkererter

25 min 2 pors.
Mild matpakkeboks med milde grovafler, fersk mais og ost

Mild matpakkeboks med milde grovafler, fersk mais og ost

30 min 2 pors.

Slipp å planlegge middagen selv

Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.

Prøv Matbokser gratis
Lag ukeplan gratis