Variert matpakke med grove wrapsruller, egg og augustepler
Lag en fargerik og variert matpakke for hele familien på under 20 minutter. Disse grove wrapsrullene med røkt kalkun og smøreost serveres i små bokser med friske augustepler, edamamebønner og hardkokt egg.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 16. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Gjør eplebåtene ekstra fristende ved å skvette litt sitronsaft over, så beholder de den lyse og fine fargen.
- Bruk gjerne restemiddag som f.eks. kokte egg fra helgefrokosten for å spare enda mer tid om morgenen.
Serveringsforslag
- Pakk matpakken i praktiske bento-bokser med egne rom slik at ingenting blir mykt.
- Legg ved et lite kjøleelement i skolessekken eller arbeidsvesken for perfekt temperatur til lunsj.
Oppbevaring
Oppbevares i lufttett matboks i kjøleskap. Holdbar i opptil 2 døgn.
Egner seg ikke til frysing da grønnsakene og eggene mister den sprø og fine teksturen.
Ofte stilte spørsmål
- Kan jeg lage denne matpakken kvelden før?
- Ja, denne matpakken kan fint smøres kvelden i forveien. Oppbevar boksene tett i kjøleskapet slik at tortillaene og grønnsakene holder seg sprø og ferske.
- Hvordan gjør jeg matpakken glutenfri?
- Ja, du kan bytte ut grove hvetetortillas med sertifiserte glutenfrie tortillas. Sjekk også at kremosten du bruker er glutenfri.
- Hva kan jeg bruke i stedet for kalkunpålegg?
- Oppskriften er svært fleksibel! Du kan erstatte kalkunpålegg med kokt skinke, gulost eller en plantebasert påleggsvariant. Edamamebønner kan byttes ut med sukkererter eller agurkstenger.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.
Les mer
Flere retter du vil like
Grove wrap-maki med kalkun og sprø augustgrønnsaker
Mild pannekakerull-matpakke for kresne barn
Sprø matpakkestubber med kalkun, eple og sukkererter
Fargerike Grovbrødlommer med Kalkun og Edamame
Gyldne Kikerter- og Søtpotetmynter til Matpakken
Mild matpakke med små laksekaker, sukkererter og norske plommer
Saftige havrelapper med banan og cottage cheese
Mild matpakkeboks med kalkunboller, fersk mais og blåbær
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis