Mild indisk tandoori-dal med kalkun og fersk augustmais
Kremet og mild indisk dal med saftige kalkunstrimler, søt fersk augustmais og milde tandoorikrydder. En kjempegod og næringsrik middag hele familien vil elske.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 18. september 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Bruk gjerne fersk, hel augustmais for best sødme og sprøhet, men frossen mais kan også benyttes utenom sesong.
- For ekstra mild smak til de minste barna kan du røre inn en spiseskje naturell yoghurt i deres porsjon ved servering.
Serveringsforslag
- Serveres varm med kokt basmatiris og nystekt naanbrød.
- Topp gjerne med en skje mild matyoghurt og litt fersk koriander for de voksne.
Oppbevaring
Oppbevares i lufttett boks i kjøleskap i inntil 3-4 dager.
Rettens linsebase og kjøtt kan fryses i tett emballasje i inntil 3 måneder. Tines i kjøleskap og varmes opp på lav varme.
Ofte stilte spørsmål
- Kan retten lages dagen før?
- Ja, du kan trygt lage linsekarrimsen dagen før. Oppbevar i tett boks i kjøleskapet og varm forsiktig opp med en skrett vann.
- Kan retten fryses?
- Ja, denne linsekarrien egner seg godt til frysing. Fryses i porsjonsbokser og holder seg i inntil 3 måneder.
- Hvordan gjør jeg retten melkefri?
- Retten er naturlig glutenfri så lenge du velger glutenfritt tilbehør. For en melkefri versjon kan matfløte byttes ut med kokosmelk eller grytefløte av havre/soya.
- Hva kan jeg bruke i stedet for kalkun?
- Du kan gjerne erstatte kalkun med svinekjøtt, kylling eller mer grønnsaker som blomkål og søtpotet for en vegetarisk versjon.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.
Les mer
Flere retter du vil like
Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem
Mager og sunn fredagstaco med karbonadedeig og fullkorn
Kremet egg- og grønnsaksform med rotgrønnsaker
Ovnsbakt uerform med rustikk kålrot- og potetlokk
Tex-Mex Burrito Bowl med Karbonadedeig
Hjemmelagde laksekaker med tradisjonell rotmos
Milde skinkemuffins med bringebær og sukkererter
Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis