Matbokser.no
Milde kjøttkaker i fyldig tomatsaus med smørstekt sopp og sukkererter – slik ser retten ut
Middag
Storfe
Stekepanne
Glutenfri
Under 30 min

Milde kjøttkaker i fyldig tomatsaus med smørstekt sopp og sukkererter

Saftige og milde kjøttkaker av storfekjøtt i rikelig tomatsaus, servert med smørstekt sopp og sprø sukkererter. En enkel, smaksrik og familievennlig middag.

FacebookXPinterest

Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 16. august 2026

11 mintotalt3porsjonerEnkelvanskelighetsgrad589 kcalper porsjon

Slik gjør du

Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.

Tips

  • Hvis tomatsausen virker litt syrlig, kan du smake den til med litt ekstra krydder eller en liten klype søtning.
  • Sukkerertene bør kun ha kort steketid slik at de beholder sin flotte grønnfarge og sprø tekstur.

Serveringsforslag

  • Serveres varme med den smørstekte soppen og de sprø sukkerertene ved siden av eller over kjøttkakene.
  • Passer også utmerket med en frisk grønn salat til.

Oppbevaring

Oppbevares i lufttett beholder i kjøleskap i opptil 3–4 dager. Varmes opp i kjele eller mikro før servering.

Retten kan fryses i porsjonsbeholder i opptil 3 måneder. Tines best i kjøleskap over natten og varmes grundig opp før servering.

Ofte stilte spørsmål

Kan retten fryses?
Ja, både kjøttkakene og tomatsausen egner seg godt til frysing i opptil 3 måneder. Tin i kjøleskap over natten.
Kan retten lages på forhånd?
Kjøttkakene og sausen kan lages dagen før og varmes opp før servering, noe som gjør smaken enda bedre.
Hvordan gjør jeg retten melkefri?
Bruk en melkefri smørerstatning eller olje til steking av soppen dersom du ønsker en melkefri rett.

Vil du ha en hel uke med slike middager?

Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.

Lag ukeplan gratis

Har du laget denne?

Bli den første som vurderer denne oppskriften.

Kommentarer

0/500

Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.

Les mer

Kjøttdeig middag: Enkle, raske og billige middagstipsEnkel middag for travle hverdagerMiddag barn faktisk spiserKjøttkaker slik de skal væreHverdagsmiddag uten kveldsstressFlere oppskrifter til middagAlle oppskrifter

Flere retter du vil like

Mager og sunn fredagstaco med karbonadedeig og fullkorn

Mager og sunn fredagstaco med karbonadedeig og fullkorn

15 min 5 pors.
Tex-Mex Burrito Bowl med Karbonadedeig

Tex-Mex Burrito Bowl med Karbonadedeig

25 min 2 pors.
Laks med ris og brokkoli

Laks med ris og brokkoli

20 min 4 pors.
Kyllingwraps med fullkorn og milde grønnsaker

Kyllingwraps med fullkorn og milde grønnsaker

17 min 5 pors.
Mild indisk kjøttbolleform med gyllent naan-brødlokk

Mild indisk kjøttbolleform med gyllent naan-brødlokk

60 min 4 pors.
Milde kyllingkjøttkaker med nypoteter, gulrot og revet eple

Milde kyllingkjøttkaker med nypoteter, gulrot og revet eple

35 min 4 pors.
Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem

Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem

17 min 4 pors.
Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter

Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter

20 min 4 pors.

Slipp å planlegge middagen selv

Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.

Prøv Matbokser gratis
Lag ukeplan gratis