
Mør biffgryte med julekrydder, eple og nypoteter
En mør og smaksrik juleinspirert gryte med saftige terninger av mørbrad, norske epler og rotgrønnsaker. Serveres med ferske nypoteter for hele familien.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 14. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Bruk mørbrad eller ytrefilet av storfe for best og mørst resultat ved kort koketid.
- Erstatt hvetemel med maizena utrørt i litt kaldt vann for en helt glutenfri variant.
Serveringsforslag
- Serveres rykende varm i dype tallerkener med kokte små mandelpoteter.
- Gjerne sammen med litt tyttebærsyltetøy ved siden av for en ekstra festlig touch.
- Smak til med litt ekstra salt og pepper om nødvendig, og server med de kokte nypotetene.
Oppbevaring
Holdbar i 3–4 dager i kjøleskap i en tildekket beholder.
Kan fryses i opptil 3 måneder i lufttett beholder. Tines i kjøleskap over natten og varmes forsiktig opp.
Ofte stilte spørsmål
- Kan julegryten fryses?
- Ja, denne gryten egner seg godt til frysing. Avkjøl den helt og frys i en lufttett beholder. Tine i kjøleskap og varm forsiktig opp på lav varme.
- Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?
- Bruk glutenfritt mel eller maizena til jevning i stedet for hvetemel, og pass på at kjøttbuljongen er glutenfri.
- Kan jeg lage denne retten dagen før?
- Gryten blir om mulig enda bedre dagen etter! Lag den klar, avkjøl og oppbevar i kjøleskapet. Varm opp på lav varme før servering.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.
Les mer
Flere retter du vil like

Klassisk storfelapskaus

Bakt andebryst i juleform med potetmos, rødkål og norske epler

Ovnsbakt uerform med rustikk kålrot- og potetlokk

Mild indisk kjøttbolleform med gyllent naan-brødlokk

Milde kyllingkjøttkaker med nypoteter, gulrot og revet eple

Laks med ris og brokkoli

Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem

Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratisAnnonse · Kitchn
KitchnKjøkkenutstyr og kniver – se utvalget hos Kitchn