Myke bananlapper med potetstenger og jordbær
Myke og milde bananlapper laget med moden banan, egg og glutenfritt havremel, servert sammen med potetstaver og friske jordbær. En superenkel og barnevennlig middagsrett som lages på få minutter.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 16. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Dryss litt kanel i røren for ekstra god smak.
- Bruk en liten klatt rømme eller kesam som tilbehør for en syrlig kontrast.
- Sørg for at bananen er skikkelig moden, det gir den beste sødmen til lappene.
Serveringsforslag
- Server varme lapper og potetstaver med frosne jordbær ved siden av.
Oppbevaring
Oppbevares kaldt i tett boks og bør spises samme eller neste dag.
Egner seg best fersk, men kan fryses i opptil en måned og tines i kjøleskapet.
Ofte stilte spørsmål
- Kan retten fryses?
- Egner seg best fersk, men kan fryses i opptil en måned og tines i kjøleskapet.
- Hvor lenge holder restene seg?
- Oppbevares kaldt i tett boks og bør spises samme eller neste dag.
- Hvor lang tid tar oppskriften?
- Retten tar omtrent 20 minutter totalt, hvorav 7 minutter er forberedelse.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.
Les mer
Flere retter du vil like
Rask bokhvetegrøt med lune norske bringebær
Kremet havrefrokost med ferske norske epler, kanel og gresskarkjerner
Minipannekaker fylt med ferske blåbær og vaniljekvarg
Luftige blåbærlapper med norske augustblåbær
Kremet frokostomelett med fersk mais og sukkererter
Saftige cottage cheese-lapper med ferske blåbær
Fargerike pannekakeruller med kalkun og grønnsaker
Gyldne Kikerter- og Søtpotetmynter til Matpakken
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis