Hvor lang tid tar oppskriften?

Retten tar omtrent 20 minutter totalt, hvorav 7 minutter er forberedelse.

Frokost

Egg

Stekepanne

Bakverk

Vegetar

Glutenfri

Melkefri

Under 30 min

Lite salt

Hverdag

Én panne

5 ingredienser

Under 20 kr per porsjon

Under 40 kr per porsjon

Lett middag

Småbarn

For kresne spisere

Sommer

Barnevennlig

Myke bananlapper med potetstenger og jordbær

Name: Myke bananlapper med potetstenger og jordbær
Prep time: 7 min
Cook time: 13 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1 stk moden banan; 1 stk egg; 0.75 dl glutenfritt havremel; 100 g kokt potet, avkjølt; 100 g friske jordbær

Myke og milde bananlapper laget med moden banan, egg og glutenfritt havremel, servert sammen med potetstaver og friske jordbær. En superenkel og barnevennlig middagsrett som lages på få minutter.

20 min totalt 3 porsjoner 100 kcal per porsjon

Har du laget denne? Gi den terningkast

Bli den første som vurderer denne oppskriften.

Myke bananlapper med potetstenger og jordbær – illustrasjonsbilde — Illustrasjonsbilde

Ingredienser

3 pors.

moden banan1 stk
egg1 stk
glutenfritt havremel0.75 dl
kokt potet, avkjølt100 g
friske jordbær100 g

Slik gjør du

1Mos bananen godt med en gaffel i en bolle og visp inn egget.
2Rør inn havremel til en jevn røre, og la den svelle i 5 minutter.
3Skjær kalde poteter i staver, vend dem i litt smør, salt og pepper, og stek i panne på middels varme til de er gylne.
4Stek små lapper av bananrøren i smør i en panne på middels varme til de er gjennomstekte og gylne.

Har du laget denne?

Bli den første som vurderer denne oppskriften.

Tips

Dryss litt kanel i røren for ekstra god smak.
Bruk en liten klatt rømme eller kesam som tilbehør for en syrlig kontrast.
Sørg for at bananen er skikkelig moden, det gir den beste sødmen til lappene.

Serveringsforslag

Server varme lapper og potetstaver med friske jordbær ved siden av.

Næringsinnhold per porsjon

Kalorier

100 kcal

Protein

3.8 g

Karbohydrater

15.8 g

Fett

2.2 g

Oppbevaring

Oppbevares kaldt i tett boks og bør spises samme eller neste dag.

Egner seg best fersk, men kan fryses i opptil en måned og tines i kjøleskapet.

Ofte stilte spørsmål

Kan retten fryses?: Egner seg best fersk, men kan fryses i opptil en måned og tines i kjøleskapet.
Hvor lenge holder restene seg?: Oppbevares kaldt i tett boks og bør spises samme eller neste dag.
Hvor lang tid tar oppskriften?: Retten tar omtrent 20 minutter totalt, hvorav 7 minutter er forberedelse.

Les mer

Hverdagsmiddag uten kveldsstress Flere oppskrifter til frokost Alle oppskrifter

Relaterte oppskrifter

Slipp å planlegge selv

Matbokser lager hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din.

Prøv Matbokser gratis