Proteinrik biffskål med nypoteter, fetaostkrem og valnøtter
Energirik og proteinrik middagsskål med norsk ytrefilet, søte nypoteter, smørstekt sopp, ristede valnøtter og fyldig fetaostkrem. En perfekt kombinasjon av gode karbohydrater, sunne fettsyrer og høykvalitetsprotein for deg som vil opp i vekt.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 11. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Bruk ferske norske nypoteter med skallet på for ekstra fiber og god smak i sesongen.
- Fetaostkremen kan lages klar dagen i forveien og oppbevares i kjøleskapet.
Serveringsforslag
- Serveres gjerne med en frisk grønn salat ved siden av.
- Dryss litt fersk persille over ved servering for ekstra farge.
Oppbevaring
Oppbevares i lufttett beholder i kjøleskap. Holdbart i opptil 3 dager.
Egg- og meieriprodukter samt kokte poteter egner seg best ferske, men kjøttet og potetene kan fryses i inntil 2 måneder. Tines i kjøleskap og varmes opp i stekepanne.
Ofte stilte spørsmål
- Kan denne retten lages på forhånd for meal prep?
- Kjøttet og nypotetene kan oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 3 dager. Oppbevar fetaostkremen separat for best tekstur.
- Kan jeg bruke annet kjøtt enn ytrefilet?
- Ja, du kan bytte ut storfekjøttet med kyllingfilet, kalkun eller svinefilet. Husk å justere steketiden slik at kjøttet blir gjennomstekt.
- Kan retten fryses?
- Retten kan fryses uten fetaostkremen, men poteter endrer ofte litt tekstur etter tining. Det anbefales å spise den fersk eller oppbevare i kjøleskapet.
- Hvilke andre nøtter kan jeg bruke?
- Pecanøtter eller mandler fungerer utmerket hvis du ønsker å variere fra valnøtter.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.
Les mer
Flere retter du vil like
Milde kyllingkjøttkaker med nypoteter, gulrot og revet eple
Saftige svinekoteletter med stekte nypoteter, rømme og sylteagurk
Tex-Mex Burrito Bowl med Karbonadedeig
Ovnsbakt laks med poteter, frisk råkost og mager gressløkdipp
Mild indisk kjøttbolleform med gyllent naan-brødlokk
Mager og sunn fredagstaco med karbonadedeig og fullkorn
Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem
Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis