Saftige havrescones med variert frokostbord
Saftige, hjemmelagde frokostscones bakt på havre og cottage cheese, serveres varme med et fargerikt utvalg av pålegg som spekeskinke, ost og friske bær.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 16. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Bruk en stavmikser på cottage cheese for å få en helt jevn deig som barna elsker.
- Du kan erstatte spekeskinke med kokt skinke eller kalkunpålegg for en mildere smak.
- Lag gjerne dobbel porsjon og frys ned ferdigstekte scones for en superrask hverdagsfrokost.
Serveringsforslag
- Serveres nystekte direkte fra ovnen sammen med et glass frisk melk eller appelsinjuice.
- Setts gjerne fram ekstra pålegg som meierismør eller rørte bær på frokostbordet.
- Anrett ost i skiver, spekeskinke, grønnsaker og bær på et variert serveringsfat, og server sammen med de varme sconesene.
Oppbevaring
Oppbevares i en lufttett boks i kjøleskapet i opptil 3 dager.
Sconesene kan fryses i opptil 3 måneder. Tin dem i romtemperatur og varm i ovn på 180 °C i 5 minutter for best resultat.
Ofte stilte spørsmål
- Kan jeg gjøre i stand frokostsconesene dagen før?
- Sconesene kan fint stekes kvelden før og varmes raskt i stekeovnen eller brødristeren før servering.
- Kan frokostsconesene fryses?
- Ja, bakverket egner seg utmerket til frysing. Tin i romtemperatur og varm dem litt i ovnen for å få tilbake den sprø skorpen.
- Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?
- Du kan enkelt bruke glutenfrie havregryn og glutenfritt mel for en helt glutenfri variant.
- Kan jeg bruke annet pålegg på frokostbordet?
- Ja, skinke, kalkunpålegg, kremost, syltetøy eller peanøttsmør passer perfekt til disse nøytrale og saftige sconesene.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.
Les mer
Flere retter du vil like
Proteinrike frokostmuffins med cottage cheese, skinke og friske bær
Frokostomelett i muffinsform med skinke og ost
Saftige frokostmuffins med havregryn, gulrot og ost
Saftige søtpotetvaffel-sandwicher med avokado og kalkunskinke
Bakte havrepannekaker i langpanne med tre ulike toppinger
Saftige havre- og cottage cheese-pannekaker med bær
Milde skinkemuffins med bringebær og sukkererter
Mild matpakkeboks med milde grovafler, fersk mais og ost
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis