En smoothie tar to minutter og kan enten være et fullverdig måltid eller en søt drikk uten særlig innhold. Forskjellen ligger i forholdet mellom væske, frukt, fett og protein. Her får du grunnformelen og ferdige varianter du kan bruke rett fra blenderen.
Alt i blenderen samtidig – ingen steking, ingen oppvask utover kannen.
Med protein og litt fett holder smoothien deg mett, i motsetning til ren fruktjuice.
Overmoden banan og bær i fryseren er de beste smoothie-ingrediensene du har.
Mildere varianter med banan, bær og yoghurt går ned hos de fleste.
En smoothie fra kafé koster 70–90 kroner. Hjemmelaget havner rundt 12–20.
Velger du smoothies til frokost, legges råvarene rett inn i ukas liste.
Væske, frukt, protein og en fettkilde – i faste mengder.
Frokost, mellommåltid, etter trening eller barnevennlig.
Smoothien kan settes som fast frokost, og råvarene havner i handlelisten.
Denne formelen gir en smoothie som metter, uansett hvilke råvarer du bruker. Ha væsken i blenderen først, så går det raskere å blende.
Alle mengdene er per porsjon. Bruk frosne bær og banan, så slipper du isbiter som vanner ut smaken.
Den vanligste feilen er for mye frukt og for lite protein. Da blir smoothien søt, men du er sulten igjen etter en time. Den nest vanligste er for lite væske, som gir en masse blenderen ikke klarer å dra rundt.
Har du ikke frossen frukt, kan du fryse ned banan i skiver og bær i porsjonsposer. Det gir kald og tykk smoothie uten isbiter.
Velg frokoster én gang, så følger råvarene med i handlelisten hver uke.
Gratis å komme i gang. Ingen binding.