Hvor lang tid tar oppskriften?

Retten tar omtrent 25 minutter totalt, hvorav 9 minutter er forberedelse.

Middag

Fisk

Stekepanne

Lite sukker

Norsk

Fiskekaker med mai- og gulrotstuing og nypoteter

Name: Fiskekaker med mai- og gulrotstuing og nypoteter
Prep time: 17 min
Cook time: 32 min
Total time: 49 min
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 500 g Fiskekaker; 800 g Nypoteter; 2 stk Fersk maiskolbe; 2 stk Gulrøtter; 1 boks Tine Rømme; 2 ss Flora Lettmargarin; 2 ss Hvetemel; 3 dl Melk; 1 klype Salt og pepper

Saftige fiskekaker med kremet stuing av fersk norsk mais og gulrøtter, servert med kokte nypoteter og en klatt rømme.

Facebook X Pinterest

Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 17. august 2026

49 mintotalt4porsjonerMiddelsvanskelighetsgrad524 kcalper porsjon

Slik gjør du

Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.

Tips

Tilsett en teskje sennep eller en skvis sitronsaft i stuingen for en friskere smaksprofil.
Ikke kast maiskolben etter at du har skåret av kornene; la den trekke med i sausen for ekstra smak, og fjern den før servering.
Server fiskekakene med poteter, kremet grønnsaksstuing og en god klatt rømme på toppen.

Serveringsforslag

Serveres med tine rømme.

Oppbevaring

Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.

Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.

Ofte stilte spørsmål

Kan retten fryses?: Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
Hvor lenge holder restene seg?: Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
Hvor lang tid tar oppskriften?: Retten tar omtrent 25 minutter totalt, hvorav 9 minutter er forberedelse.

Vil du ha en hel uke med slike middager?

Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.

Lag ukeplan gratis

Har du laget denne?

Bli den første som vurderer denne oppskriften.

Kommentarer

0/500

Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.

Les mer

Fiskemiddag for familien: Enkelt, godt og barnevennlig Enkel middag for travle hverdager Middag barn faktisk spiser Fiskekaker barna faktisk spiser Hverdagsmiddag uten kveldsstress Flere oppskrifter til middag Alle oppskrifter

Flere retter du vil like

$Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter$

Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter

20 min 4 pors.

Milde skinkemuffins med bringebær og sukkererter

25 min 2 pors.

Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem

17 min 4 pors.

Slipp å planlegge middagen selv

Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.

Prøv Matbokser gratis