Matbokser.no
Honning- og soyastekt laks med jasminris og fersk mais – slik ser retten ut
Middag
Fisk
Stekepanne
Glutenfri
Melkefri

Honning- og soyastekt laks med jasminris og fersk mais

Saftige laksefileter stekt med litt soya og honning, servert med fersk sesongmais og jasmine-ris hver for seg. Mild, sunn og barnevennlig fredagsmiddag uten melk og løk.

FacebookXPinterest

Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 17. oktober 2026

25 mintotalt4porsjonerEnkelvanskelighetsgrad594 kcalper porsjon

Slik gjør du

Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.

Tips

  • Drypp noen dråper limesaft over laksen rett før servering for å balansere sødmen i honningen.
  • Skjær maisen av kolben ved å sette den på høykant i en dyp bolle, da unngår du at maiskornene spretter rundt på kjøkkenbenken.

Serveringsforslag

  • Server laksen sammen med ris og stekt mais.

Oppbevaring

Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.

Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.

Ofte stilte spørsmål

Kan retten fryses?
Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
Hvor lenge holder restene seg?
Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
Hvor lang tid tar oppskriften?
Retten tar omtrent 25 minutter totalt, hvorav 9 minutter er forberedelse.

Vil du ha en hel uke med slike middager?

Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.

Lag ukeplan gratis

Har du laget denne?

Bli den første som vurderer denne oppskriften.

Kommentarer

0/500

Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.

Les mer

Fiskemiddag for familien: Enkelt, godt og barnevennligEnkel middag for travle hverdagerMiddag barn faktisk spiserOvnsbakt laks: saftig, ikke tørrHverdagsmiddag uten kveldsstressFlere oppskrifter til middagAlle oppskrifter

Flere retter du vil like

Laks med ris og brokkoli

Laks med ris og brokkoli

20 min 4 pors.
Milde kyllingkjøttkaker med nypoteter, gulrot og revet eple

Milde kyllingkjøttkaker med nypoteter, gulrot og revet eple

35 min 4 pors.
Saftige svinekoteletter med stekte nypoteter, rømme og sylteagurk

Saftige svinekoteletter med stekte nypoteter, rømme og sylteagurk

47 min 4 pors.
Asiatiske fullkorsnudler med kylling og sprø grønnsaker

Asiatiske fullkorsnudler med kylling og sprø grønnsaker

19 min 4 pors.
Klassisk storfelapskaus

Klassisk storfelapskaus

30 min 3 pors.
Tex-Mex Burrito Bowl med Karbonadedeig

Tex-Mex Burrito Bowl med Karbonadedeig

25 min 2 pors.
Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter

Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter

20 min 4 pors.
Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem

Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem

17 min 4 pors.

Slipp å planlegge middagen selv

Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.

Prøv Matbokser gratis
Lag ukeplan gratis