
Tradisjonelle kjøttkaker med nypoteter, ovnsbakte gulrøtter og rik løksaus
Saftig kjøttkake av storfekjøttdeig i fyldig løksaus, servert med kokte norske nypoteter og ovnsbakte gulrøtter.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 18. september 2026 · Oppdatert 1. oktober 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Tilsett en teskje sennep eller en skvett worcestershiresaus i sausen for ekstra dybde.
- Dryss friske urter som persille over ved servering for et friskt løft.
- Sørg for god varme i pannen når du steker kjøttkakene slik at du får en fin stekeskorpe – dette gir mye smak til sausen.
Oppbevaring
Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
Ofte stilte spørsmål
- Kan retten fryses?
- Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
- Hvor lenge holder restene seg?
- Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
- Hvor lang tid tar oppskriften?
- Retten tar omtrent 30 minutter totalt, hvorav 11 minutter er forberedelse.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.
Les mer
Flere retter du vil like

Milde kyllingkjøttkaker med nypoteter, gulrot og revet eple

Saftige svinekoteletter med stekte nypoteter, rømme og sylteagurk

Ovnsbakt laks med poteter, frisk råkost og mager gressløkdipp

Klassisk storfelapskaus

Laks med ris og brokkoli

Stekte fiskekaker med poteter, råkost og melkefri remulade

Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem

Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratisAnnonse · Kitchn
KitchnKjøkkenutstyr og kniver – se utvalget hos Kitchn