Mat for muskelbygging uten broilerdietten

Det som faktisk betyr noe: protein fordelt på dagen

Kroppen bygger muskler hele dagen, ikke bare etter trening. Derfor er det viktigste grepet å få 25–40 gram protein i hvert hovedmåltid – frokost, lunsj og middag – heller enn å spise alt på kvelden. En middag med 30–40 gram protein er derfor bærebjelken, men frokosten og lunsjen må henge med.

Med treningsprofilen i Matbokser prioriteres proteinrike retter på tvers av alle måltider, ikke bare middag – og på treningsdager legges de tyngste rettene nærmest økten.

• Ovnsbakt laks med quinoasalat og grønnsaker
• Kyllingfilet med søtpotet og urtekrem
• Biffstrips i wok med nudler og edamame
• Kjøttboller i tomatsaus med fullkornspasta
• Skyr-bolle med havregryn, bær og nøtter til frokost

Energi er halve jobben

Mange som trener spiser nok protein, men for lite totalt – og da bygges det lite muskler uansett. Skal du opp i vekt samtidig, kombiner denne siden med profilen «Legge på meg», så løftes kaloriinnholdet til 650+ per middag. Trener du for å bli lettere, holder «Gå ned i vekt»-profilen proteininntaket høyt mens kaloriene senkes.

Hva med kosttilskudd?

Proteinpulver er praktisk, men ikke nødvendig. Egg, skyr, cottage cheese, fisk, kjøtt og belgfrukter dekker behovet for de aller fleste – og gir i tillegg vitaminer, mineraler og metthet som pulveret ikke har.