Oppskrifter til hele hverdagen
Hver oppskrift går gjennom kvalitetskontrollen vår: riktige mengder, logisk fremgangsmåte, realistisk tid og næringsinnhold per porsjon.
Norske råvarer på topp: bringebær, blåbær, fersk mais, gresskar, rotgrønnsaker, kål, makrell, sopp. Se hele september-kalenderen
Halloween om 20 dager – vi løfter fram passende retter automatisk.
12 oppskrifter
Middag
Sunnere Viral Ramen Carbonara med Skinke og Sopp
Passer nåPrøv den populære TikTok-trenden «Ramen Carbonara» i en sunnere og mer familievennlig utgave. Med mager skinke, edamamebønner, lettmelk og parmesan får du en kremet og smaksrik hverdagsmiddag på under 25 minutter.
Kremet Ramen Carbonara med Kyllingbacon og Kantareller
Passer nåEn sunnere norsk variant av den virale TikTok-trenden ramen carbonara! Her kombineres nudler med sprøstekt kyllingbacon, ferske norske kantareller og en kremet saus basert på matfløte, egg og parmesan.
Kremet Vegetarisk Carbonara med Aromasopp
Passer nåKremet vegetarisk carbonara med smørstekt aromasopp og frisk persille. Lages på ekte vis med eggeplommer og parmesan uten fløte, perfekt for hele familien på under en halvtime.
Barnevennlig carbonara med skinke
Passer nåEn kremet og barnevennlig carbonara laget på den klassiske måten med eggeblanding og ost, helt uten fløte. Mild skinke og friske erter gjør denne middagen til en storfavoritt for hele familien.
Ekte Pasta Carbonara
Passer nåEn klassisk italiensk pasta carbonara laget på den ekte måten med egg, parmesan og guanciale. Denne kremete favoritten lages helt uten fløte og står klar på under 30 minutter.
Laksecarbonara med røkt laks og dill
Passer nåEn nydelig norsk vri på den italienske klassikeren hvor sprøstekt pecorino og guanciale byttes ut med saftig røkt laks og frisk dill. Retten lages på tradisjonelt vis med eggeblanding og revet ost som smelter til en kremet saus.
Klassisk Spaghetti Carbonara på 15 Minutter
Passer nåLynhurtig og ekte italiensk spaghetti carbonara uten fløte, perfekt for travle hverdager. Retten lages med en kremet eggeblanding, sprøtt bacon og parmesan på kun 15 minutter.
Kremet carbonara med kylling og spagetti
Kremet pasta carbonara med saftig kylling og spagetti er en rask og smakfull hverdagsmiddag for hele familien. Retten lages på tradisjonelt vis med egg og ost uten fløte.
Lettere og proteinrik carbonara
En lettere og proteinrik utgave av klassisk italiensk carbonara med fullkornspasta, mager kalkunskinke, erter og en kremet saus av egg og cottage cheese. Enkel og smakfull hverdagsmiddag for hele familien som er klar på under halvtimen.
Carbonara på grov fullkornspasta med ekstra grønnsaker
En sunnere og mer næringsrik versjon av den italienske klassikeren. Fullkornsspagetti kombineres med sprøstekt bacon, søte erter og mør squash, dekket av en silkemyk ost- og eggesaus helt uten fløte.
Kremet fullkornspasta Carbonara med cottage cheese og ovnsbakte norske rotgrønnsaker
Kremet fullkornspasta Carbonara vendt i en proteinrik saus av cottage cheese, egg, mager ost, hvitløk og muskat, toppet med søte ovnsbakte norske rotgrønnsaker og sprø sukkererter.
Lunsj
Vil du se alt på én liste? Alle oppskrifter A–Å