Oppskrifter til hele hverdagen
Hver oppskrift går gjennom kvalitetskontrollen vår: riktige mengder, logisk fremgangsmåte, realistisk tid og næringsinnhold per porsjon.
Norske råvarer på topp: jordbær, bringebær, blåbær, nypoteter, fersk mais, sukkererter, rotgrønnsaker, makrell.
90 oppskrifter
Lunsj

Saftige havrelapper med banan og cottage cheese
SkolestartSaftige havrelapper fylt med mild cottage cheese og most banan. De serveres kalde med frisk frukt og er en næringsrik favoritt i matpakken for barn i alderen 4 til 8 år.

Fargerike pannekakeruller med kalkun og grønnsaker
SkolestartSaftige pannekakeruller fylt med gjennomstekt kalkunpølse, mild kremost og knasende grønnsakstaver. En fargerik, variasjonsrik og barnevennlig lunsj som passer perfekt i matboksen.

Saftige matpakkemuffins med skinke, ost og grønnsaker
SkolestartFargerike og mettende matpakkemuffins fylt med skinke, brokkoli, revet gulrot og mild hvitost. De er superenkle å lage, perfekt til lunsj for både store og små, og holder seg saftige i flere dager.

Fargerike spinatruller med kremost og kalkun
SkolestartFargesprakende pannekaker med spinat, fylt med mild kremost, kalkunpålegg og friske grønnsaker. En spennende, næringsrik og barnevennlig lunsj som er super enkel å ta med i matboksen.

Saftige matpakkevafler med ost og skinke
SkolestartNydelige og saftige matpakkevaffel med ost, mild skinke og spennende grønnsaker. Perfekt lunsj for både store og små som enkelt kan pakkes i matboksen.

Kremet laksepasta med friske erter og vårløk
SkolestartKremet laksepasta med friske erter og vårløk er en mild, rask og næringsrik lunsjrett som hele familien vil elske. Den smaker like godt varm som kald i matboksen.

Saftige søtpotet- og gulrotlapper
SkolestartSøtpotet- og gulrotlapper er saftige, milde og fargerike lapper som passer perfekt for både store og små. De lages enkelt i en stekepanne og smaker nydelig med litt kremost eller mild hvitost.

Grovbaguette med kremet eggesalat, sprøtt eple og skinke
SkolestartSaftige grovbaguetter fylt med mild eggesalat, sprø eplebiter og skinke. En perfekt lunsj for hele familien som er rask å lage og ideell for matpakken.

Mettende risfrittata med fersk mais og nypoteter
SkolestartBruk middagsrester av kokt ris og stekte grønnsaker i denne saftige risfrittataen. Med augustfriske nypoteter, fersk mais og ost blir dette en lynrask og mettende lunsj for hele familien.

Kremet pasta med laks og erter
SkolestartKremet pasta med laks og erter er en rask og familievennlig lunsjrett som lages på under 20 minutter. Mild snøfrisk og søte erter gir nydelig smak som fenger både store og små.

Kremet laksepasta med fersk mais og restelaks
SkolestartKremet og god laksepasta laget på under et kvarter med rester av kokt eller stekt laks og søt fersk augustmais. Perfekt og mettende gjenbrukslunsj for hele familien.

Saftige minikjøttkaker med søtpotet på spyd
SkolestartDisse saftige og mildt krydrede minikjøttkakene med søtpotet serveres på fargerike trepinner med agurk, ost og sesamfrø. En gøy, variert og næringsrik lunsj som er perfekt for barn i alderen 4–8 år.

Næringsrike havre- og grønnsakslapper
SkolestartSaftige havre- og grønnsakslapper er den perfekte lunsjen for hele familien. De er enkle å lage, fulle av gode næringsstoffer og smaker utmerket både varme og kalde.

Rask pannerestepai med nypoteter, fersk mais og sprøtt bacon
SkolestartMettende og rask restepai laget direkte i stekepannen med kokte nypoteter, fersk augustmais og spennende krydderskinke. Perfekt for å bruke opp rester til hele familien.

Saftig havrebrytbrød med ost og skinke
SkolestartDisse saftige havrebrytbrødene med cottage cheese, ost og skinke er utrolig enkle å lage og perfekt for hele familien. De krever ingen heving og er superferske til lunsj eller i matpakken.

Fargerike matpakkespyd med milde kalkunkjøttboller, pasta og ost
SkolestartSaftige mini-kjøttboller av mild kalkun serveres på spyd med fullkornspasta, fargerike tennissmå tomater, agurkterninger og mild cheddar. Dette er en morsom, variert og barnevennlig lunsj som er perfekt til matpakken.

Fargerike sushi-wraps med egg og sprø grønnsaker
SkolestartFargerike sushi-wraps rullet med mild kremost, avokado, paprikastrimler og tamagoyaki (japansk omelett). En spennende, variert og barnevennlig lunsj som er perfekt i matpakken.

Kremet laksegrateng med pasta og brokkoli
SkolestartKremet laksegrateng med fullkornspasta, fargerik brokkoli og mild purre, toppet med et gyllent ostelokk. En næringsrik og barnevennlig rett som enkelt kan forberedes på forhånd.

Fargerike eggemuffins med sprø grønnsakstaver
SkolestartFargerike og saftige mini-omelettmuffins fylt med sprø paprikabiter, søt mais og smelting av ost. Disse porsjonsvennlige godbitene serveres sammen med knasende grønnsakstaver og grovt brød, og er en spennende og variert lunsj som barna elsker.

Proteinrik lunsjsalat med lammesteik, norske plommer og pisket fetaost
SkolestartFargerik og mettende lunsjsalat med krydret lammesteik i tynne skiver, saftige norske plommer og luftig pisket fetaost. En næringsrik og proteinrik måltidsopplevelse perfekt for travle hverdager.

Saftige kalkunmuffins med gulrot og frisk eplesalat
SkolestartMøre og smakfulle kalkunmuffins med finrevne gulrøtter og havregryn, serveres med en frisk og sprø eple- og sellerisalat. En perfekt lunsj for hele familien som er like god varm som kald i matpakken.

Lunsjskål med varmrøkt blåkveite, kantareller og norske plommer
SkolestartMettende og frisk lunsjskål med varmrøkt blåkveite, stekte kantareller, søte norske plommer og kremet kesam. Rask å tilberede og perfekt balansert med over 30 gram protein per porsjon.

Saftige rislapper med norsk eple og blåbær
SkolestartLag deilige, spennende rislapper av kald kokt middagsris og sesongens søte norske epler. Denne raske lunsjen er perfekt for hele familien og gir nytt liv til middagsrestene.

Milde havrelapper med kalkun og sprø grønnsaker
SkolestartSøte, luftige havrelapper servert med mild kremost, kalkunpålegg og friske grønnsaker i biter. En variert, morsom og næringsrik lunsj som er perfekt for barn i alderen 4–8 år.

Sprø matpakkeruller med skinke, kremost og grønnsaker
SkolestartFargerike og mettende wraps fylt med mild krydderkremost, sprø råkost og kokt skinke. De rulles enkelt sammen, skjæres i biter og er perfekte for matpakken.

Lunsjskål med varmrøkt sei, norske plommer og cottage cheese
SkolestartEn frisk og proteinrik lunsjskål med varmrøkt sei, søte norske augustplommer og kremet cottage cheese. Retten er enkel å tilberede, gir god metthetsfølelse og inneholder under 500 kcal per porsjon.

Quesadilla med kjøttdeig og ost
SkolestartSaftige quesadillas med mildt krydret kjøttdeig, søtmais og smeltet ost. Denne enkle lunsjen passer perfekt for hele familien og kan pakkes i matpakken.

Grove matpakkewraps med ost, skinke og sprø agurk
SkolestartSaftige grove matpakkewraps med kremost, kokt skinke og frisk agurk. En superrask og barnevennlig lunsj hele familien vil elske.

Sprø empanadas med kylling, søtpotet og ost – vegansk
SkolestartSprø og smakfulle veganske empanadas fylt med møre kikerter, søtpotet, mais og smeltet vegansk ost. Perfekt som en mettende og barnevennlig lunsj eller i matpakken. Enkle å lage og supergode både varme og kalde.

Pannestekt kveite med fersk augustmais og estragondressing
SkolestartMettende og saftig lunsjtallerken med pannestekt kveite, fersk norsk mais, sprø sukkererter og en lett estragondressing. Perfekt for voksne som ønsker et næringsrikt måltid under 500 kcal med rikelig med protein.

Saftige matpakkemuffins med egg, skinke og ost
SkolestartFargerike og mettende matpakke-muffins fylt med egg, skinke, paprika og mild ost. Disse er superenkle å lage og perfekte å ha klare i kjøleskapet for hele familien.

Kremet laksepasta med erter
SkolestartEn smakfull og mild lakseform med fullkornspasta, sprø erter og kremet ostesaus. Denne enkle retten lages raskt og passer perfekt til lunsj for både store og små.

Ovnsbakte moussaka-wraps for hele familien
SkolestartOvnsbakte moussaka-wraps er en smakfull og familievennlig lunsjrett inspirert av middelhavskjøkkenet. Fylt med saftig kjøttdeig, mild squash, cottage cheese og smeltet ost blir dette en garantert favoritt rundt bordet.

Fargerike lunsjspyd med kalkunboller, ost og grønnsaker
SkolestartFriske og fargerike matpakkespyd med milde kalkunboller, ost, fullkornsbrød og sprø grønnsaker. En superenkel og variert lunsj som barna elsker å spise fra pinnen.

Kremet pastasalat med skinke og fersk mais
SkolestartKremet pastasalat med skinke og fersk mais er den ultimate lunsjen for hele familien. Retten lages raskt på restemateriale fra middagen og passer perfekt i matpakken.

Fylt kyllingpita med fersk mais og sukkererter
SkolestartFylt kyllingpita er den perfekte måten å bruke opp rester av kylling på. Med fersk augustmais, sprø sukkererter og en mild karridressing får hele familien en rask, mettende og smakfull lunsj.

Mettende restewrap med sprø fisk, eple og sukkererter
SkolestartRask og mettende restewrap fylt med panert fiskepinnemiddagsrester, sprø sukkererter og friske terninger av norsk augusteple. Den perfekte lunsjen for hele familien som tryller gårsdagens fiskemiddag om til et smakfullt måltid.

Saftige grove pizzasnurrer med ost og skinke
SkolestartSaftige grove pizzasnurrer fylt med mild tomatsaus, kokt skinke og smeltet ost. Perfekt som en næringsrik og barnevennlig lunsj for hele familien, enten hjemme eller i matpakken.

Sprø rispannekake med fersk mais, sukkererter og ost
SkolestartKremet og god lunsjpannekake stekt i pannen med ferdigkokt ris, søt fersk mais, egg og smeltet ost. Perfekt til bruk av middagsrester og klar på et kvarter!

Saftige lunsjkaker av restemakrell og rotgrønnsaker
SkolestartMettende lunsjkaker laget av restemakrell og bakte rotgrønnsaker fra middagen. En rask, smakfull og næringsrik måte å bruke opp rester på for hele familien.

Kremet byggrynsgrateng med kylling og brokkoli
SkolestartKremet byggrynsgrateng med saftig kyllingfilet, mild brokkoli og et sprøtt ostelokk er den perfekte lunsjen for hele familien. Retten er enkel å tilberede, næringsrik og holder deg mett lenge.

Sprø empanadas med kylling, søtpotet og ost – høyprotein
SkolestartSprø og smakfulle empanadas fylt med proteinrik kyllingkjøttdeig, søtpotet, mais og smeltet ost. Disse godbitene er superenkle å lage og passer perfekt både til helgelunsj, middag og i matpakken.

Mettende pastawraps med kremost, fersk mais og sukkererter
SkolestartMettende wrapruller fylt med rester av kokt pasta, kremet kremost, sprø sukkererter og søt fersk mais. En perfekt og lynrask lunsj for hele familien som berger restematen.

Empanadas med storfekjøtt, bønner og cheddar
SkolestartSaftige empanadas fylt med krydret storfekjøttdeig, paprika, sorte bønner og smeltet cheddar. Innbakt i sprø paideig er disse perfekte til matpakke og lunsj.

Sprø empanadas med kylling, søtpotet og ost – under 20 minutter
SkolestartSprø, fylte empanadas med mildt krydret kylling, søtpotet og smeltet ost er perfekt for hele familien. Disse innbakte paiene er superenkle å lage, metter godt og passer fantastisk til lunsj eller i matpakken.

Sprø empanadas med kylling, søtpotet og ost – lavkarbo
SkolestartSprø, fylte empanadas med milde krydder, kylling, sellerirot og smeltet hvitost. Perfekt til lunsj, matpakke og hele familien.

Sprø empanadas med kylling, søtpotet og ost – melkefri
SkolestartSprø, fylte empanadas med mildt krydret kylling, søtpotet og smeltet melkefri ost er perfekt for hele familien. Disse innbakte paiene er enkle å lage, metter godt og passer like bra til helgelunsj som i matpakken.

Fylte grove pitabrød med saftig kalkun og friske grønnsaker
SkolestartFylte grove pitabrød med krydret kalkunkjøttdeig, sprø grønnsaker og en mild rømmedressing er en perfekt lunsj for hele familien. Retten er enkel å tilberede, mettende og ideell både til varme lunsjer og i matpakken.