Dashboard
Kvalitetssikret av Matbokser

Oppskrifter til hele hverdagen

Hver oppskrift går gjennom kvalitetskontrollen vår: riktige mengder, logisk fremgangsmåte, realistisk tid og næringsinnhold per porsjon.

Skolestart nå· 31 oppskrifter passer akkurat nå

Norske råvarer på topp: jordbær, bringebær, blåbær, nypoteter, fersk mais, sukkererter, rotgrønnsaker, makrell.

90 oppskrifter

Middag

Rask gresk moussaka med nypoteter og fersk mais – illustrasjonsbilde

Rask gresk moussaka med nypoteter og fersk mais

Passer nå

Smakfull og barnevennlig greskinspirert kjøttdeigform gratinert med fetaost og sprø nypoteter. En rask og god hverdagsmiddag for hele familien som lages på under 40 minutter.

35 min 4 porsjoner
ovn
svin
norsk
italiensk
Familievennlig langpanne med svinekoteletter, nypoteter og sukkererter – illustrasjonsbilde

Familievennlig langpanne med svinekoteletter, nypoteter og sukkererter

Passer nå

Saftig svinekotelett i langpanne stekt med sprø sukkererter, fersk sopp og søte nypoteter. En utrolig smakfull og barnevennlig middag som lager seg selv i ovnen med minimalt med oppvask.

40 min 4 porsjoner
ovn
svin
hoyprotein
glutenfri
Pasta bolognese med kylling og skjulte grønnsaker – illustrasjonsbilde

Pasta bolognese med kylling og skjulte grønnsaker

Passer nå

Pasta bolognese laget med kyllingkjøttdeig, finhakkede gulrøtter og squash for ekstra fiber, toppet med mild hvitost.

38 min 3 porsjoner
kylling
storfe
pasta
grill
Gratinert pannekakeform med kylling, nypoteter og fersk mais – illustrasjonsbilde

Gratinert pannekakeform med kylling, nypoteter og fersk mais

Passer nå

Rask og rimelig pannekasserolle med saftig kyllingkjøttdeig, fersk augustmais og møre nypoteter. Hele familien vil elske denne gratinerte middagsfavoritten som koster under 30 kroner per porsjon.

40 min 4 porsjoner
kylling
hoyprotein
barnevennlig
norsk
Klassisk pasta bolognese med kylling og gratinert ost – illustrasjonsbilde

Klassisk pasta bolognese med kylling og gratinert ost

Passer nå

Klassisk pasta bolognese laget med kyllingkjøttdeig og revne grønnsaker for ekstra næring, toppet med gratinert ost. En barnevennlig og proteinrik middag for hele familien.

30 min 1 porsjoner
kylling
storfe
pasta
grill
Kremet vegetarform med nypoteter, edamame og gratinert ost – illustrasjonsbilde

Kremet vegetarform med nypoteter, edamame og gratinert ost

Passer nå

En kremet og smakfull ovnsrett med cottage cheese, edamamebønner, kikerter og gylne nypoteter. Denne proteinrike grønnsaksformen topper med gratinert ost og passer perfekt for hele familien.

40 min 4 porsjoner
ovn
vegetar
hoyprotein
gronnsaksrik
Kremet linse- og grønnsaksform med fersk mais og nypoteter – illustrasjonsbilde

Kremet linse- og grønnsaksform med fersk mais og nypoteter

Passer nå

En smakfull og familievennlig vegetarform med proteinrike linser, fersk søtmais og nypoteter. Dekket med et gyllent og sprøtt ostelokk blir dette en ny middagsfavoritt for både store og små.

40 min 4 porsjoner
ovn
vegetar
barnevennlig
fiberrik
Sprø halloumi- og kikerkaker med nypoteter og fersk mais – illustrasjonsbilde

Sprø halloumi- og kikerkaker med nypoteter og fersk mais

Passer nå

Sprø og saftige vegetarkaker laget av proteinrik halloumi og kikerter, servert med søt fersk mais og ovnsbakte nypoteter. En næringsrik og smakfull middag for hele familien.

40 min 4 porsjoner
vegetar
barnevennlig
hverdag
sommer
Gratinert potetform med kjøttdeig og nypoteter – illustrasjonsbilde

Gratinert potetform med kjøttdeig og nypoteter

Passer nå

Mettende og billig form i ovn med stekt kjøttdeig, sesongens søte nypoteter, sprø sukkererter og et gyllent ostelokk. En super familieklassiker som lages raskt med få basisingredienser.

40 min 4 porsjoner
ovn
storfe
pasta
barnevennlig
Indiske kalkunspyd med kremet blomkål- og linsedahl – illustrasjonsbilde

Indiske kalkunspyd med kremet blomkål- og linsedahl

Passer nå

Raske og saftige indiske kalkunspyd marinert i yoghurt og garam masala, servert med kremet linse- og blomkåldahl. En smakfull, hverdagsvennlig og næringsrik middag for hele familien.

35 min 4 porsjoner
asiatisk
midtosten
stekepanne
belgfrukter
Kremet sopp- og linsepai med sprøtt butterdeiglokk – illustrasjonsbilde

Kremet sopp- og linsepai med sprøtt butterdeiglokk

Passer nå

Kremet sopp- og linsepai under et gyllent lokk av butterdeig er en skikkelig komfortmiddag for hele familien. Retten kombinerer milde, næringsrike linser og norsk skogssopp med sprø paideig.

40 min 4 porsjoner
ovn
gryte
bakverk
belgfrukter
Gratinert fiskeform med nypoteter og sesongens rotgrønnsaker – illustrasjonsbilde

Gratinert fiskeform med nypoteter og sesongens rotgrønnsaker

Passer nå

Saftige gratinerte fiskekaker med nypoteter og sesongens søte rotgrønnsaker i én ildfast form. En mild, næringsrik og prisgunstig middag som hele familien vil elske.

35 min 4 porsjoner
ovn
fisk
norsk
hverdag
Greskinspirerte svinekjøttkaker med nypoteter, fersk mais og mild tahinidressing – illustrasjonsbilde

Greskinspirerte svinekjøttkaker med nypoteter, fersk mais og mild tahinidressing

Passer nå

Saftige milde kjøttkaker av svinekjøtt serveres med ovnsbakte nypoteter, fersk søtmais og en mild tahinidressing. En super hverdagsmiddag for hele familien inspirert av det greske kjøkkenet.

40 min 4 porsjoner
svin
ovn
stekepanne
norsk
Meksikansk pannerett med kyllingkjøttdeig og fersk mais – illustrasjonsbilde

Meksikansk pannerett med kyllingkjøttdeig og fersk mais

Passer nå

Mekskansk pannerett med kyllingkjøttdeig, sprø fersk mais og svarte bønner er den ultimate hverdagsredningen. Denne middagen lages i én panne og står klar på bordet på under 20 minutter.

20 min 4 porsjoner
stekepanne
en_panne
kylling
belgfrukter
Kremet fiskegrateng med sei, fersk mais og sukkererter – illustrasjonsbilde

Kremet fiskegrateng med sei, fersk mais og sukkererter

Passer nå

Rask, billig og barnevennlig fiskegrateng laget på budsjettvennlig sei og søte, ferske august-grønnsaker. En komplett middag for hele familien som er lett å like.

40 min 4 porsjoner
ovn
fisk
barnevennlig
familieklassiker
Asiatiske teriyakikjøttkaker med fersk mais og sukkererter – illustrasjonsbilde

Asiatiske teriyakikjøttkaker med fersk mais og sukkererter

Passer nå

Saftige asiatiske kjøttkaker av storfe i en fyldig teriyakiglasur, servert med fersk norsk mais og sukkererter. En smaksrik og familievennlig hverdagsmiddag som lages på under 45 minutter.

35 min 4 porsjoner
stekepanne
storfe
asiatisk
hverdag
Meksikansk tacopanne med søtpotet, svarte bønner og sprø tortilla – illustrasjonsbilde

Meksikansk tacopanne med søtpotet, svarte bønner og sprø tortilla

Passer nå

Fargerik og smakfull vegetarisk mexicansk panneskjold med svarte bønner, søtpotet, sprø tortilla og mais. En mettende og saftig hverdagsmiddag som lages raskt i én stor stekepanne.

30 min 4 porsjoner
belgfrukter
vegetar
vegansk
glutenfri
Krydret seifilet med varm linsesalat og sprø sukkererter – illustrasjonsbilde

Krydret seifilet med varm linsesalat og sprø sukkererter

Passer nå

Saftig seifilet stekt med varmende indiske krydder, servert på en næringsrik seng av linsesalat og ferske norske sukkererter. Denne fargerike og blodsukkervennlige middagen er proteinrik, kalorifattig og proppfull av fiber og grønnsaker.

30 min 4 porsjoner
stekepanne
fisk
belgfrukter
glutenfri
Meksikansk pannekasserolle med fersk mais, bønner og cottage cheese – illustrasjonsbilde

Meksikansk pannekasserolle med fersk mais, bønner og cottage cheese

Passer nå

Rask og smakfull meksikansk pannekasserolle med sorte bønner, søt fersk mais og proteinrik cottage cheese. En perfekt og barnevennlig vegetarmiddag for hele familien.

25 min 4 porsjoner
meksikansk
en_panne
vegetar
barnevennlig
Mager Tex-Mex Burrito Bowl med Karbonadedeig – illustrasjonsbilde

Mager Tex-Mex Burrito Bowl med Karbonadedeig

Passer nå

Saftig karbonadedeig stekt med mildt tacokrydder, servért over fullkornsris, sprø salat, mais, tomater og en dert mager kesam.

18 min 4 porsjoner
stekepanne
salat
taco
risrett
Kyllingwraps med fullkorn og milde grønnsaker – illustrasjonsbilde

Kyllingwraps med fullkorn og milde grønnsaker

Passer nå

Saftige kyllingwraps med fullkornstortillas, milde grønnsaker og en lett rømmedressing. En rask, sunn og barnevennlig favoritt for hele familien.

17 min 5 porsjoner
kylling
stekepanne
salat
wrap
Kremet vegetarpanne med fersk mais og vegetarboller – illustrasjonsbilde

Kremet vegetarpanne med fersk mais og vegetarboller

Passer nå

Smaksrik og familievennlig panneskjul med saftige vegetarboller, søt fersk mais og sprø sukkererter. En lynrask hverdagsmiddag i én panne som faller i smak hos både store og små.

35 min 4 porsjoner
stekepanne
vegetar
barnevennlig
hverdag
Tex-Mex Burrito Bowl med Karbonadedeig – illustrasjonsbilde

Tex-Mex Burrito Bowl med Karbonadedeig

Passer nå

En sunn og proteinrik bowl med karbonadedeig, bønner, mais, frisk salat og salsa. Perfekt for vektnedgang og lavt matsvinn.

25 min 2 porsjoner
sjomat
belgfrukter
stekepanne
salat
Fargerik halloumiwok med linser, fersk mais og sukkererter – illustrasjonsbilde

Fargerik halloumiwok med linser, fersk mais og sukkererter

Passer nå

Kremet vegetarisk grønnsakswok med sprøstekt halloumi, fersk mais og sprø sukkererter. En rask og familievennlig middag full av augustfriske råvarer og god næring.

40 min 4 porsjoner
stekepanne
vegetar
glutenfri
gronnsaksrik
Stekte fiskekaker med poteter, råkost og melkefri remulade – illustrasjonsbilde

Stekte fiskekaker med poteter, råkost og melkefri remulade

Passer nå

Klassiske stekte fiskekaker servert med møre kokte poteter, frisk råkost av gulrot og eple, samt en smakfull melkefri remulade. En rask, næringsrik og barnevennlig hverdagsmiddag for hele familien.

30 min 4 porsjoner
fisk
stekepanne
vegetar
vegansk
Lynrask familietaco med masse grønt – illustrasjonsbilde

Lynrask familietaco med masse grønt

Passer nå

Lynrask og familievennlig taco med karbonadedeig, sprø grønnsaker, mais, ost og varme tortillalefser. En sunn og enkel hverdagsfavoritt for hele familien.

11 min 4 porsjoner
storfe
stekepanne
salat
wrap
Fargerik stekt ris med fersk augustmais, rotgrønnsaker og egg – illustrasjonsbilde

Fargerik stekt ris med fersk augustmais, rotgrønnsaker og egg

Passer nå

Fargerik og smakfull stekt ris med søt augustmais, sprø rotgrønnsaker og egg. En lynrask, budsjettvennlig og næringsrik middag for hele familien.

25 min 4 porsjoner
stekepanne
vegetar
barnevennlig
melkefri
Mettende grønnsaksform med rotgrønnsaker, bønner og egg – illustrasjonsbilde

Mettende grønnsaksform med rotgrønnsaker, bønner og egg

Passer nå

En mild, kremet og familievennlig form med rimelige rotgrønnsaker, hvite bønner og fersk augustmais, toppet med et gyllent eggelokk. Perfekt hverdagsmiddag for hele familien som er god for lommeboken.

40 min 4 porsjoner
ovn
vegetar
glutenfri
pris_under_40
Lynrask svinestroganoff med fersk mais – illustrasjonsbilde

Lynrask svinestroganoff med fersk mais

Passer nå

Rask svinestroganoff med saftige svinestrimler, sopp og fersk augustmais. En lynrask hverdagsredning for hele familien som er ferdig på bare 20 minutter.

20 min 4 porsjoner
stekepanne
svin
rask
barnevennlig
Kremet vegetarlasagne med fersk mais, sukkererter og linser – illustrasjonsbilde

Kremet vegetarlasagne med fersk mais, sukkererter og linser

Passer nå

Fargerik og smaksrik vegetarisk lasagne stappfull av søt fersk mais, sprø sukkererter og fyldige linser. En kremet middagsfavoritt som hever familiemiddagen til nye høyder.

45 min 4 porsjoner
ovn
pasta
belgfrukter
vegetar
Rask kalkunsauté med fersk mais og sukkererter – illustrasjonsbilde

Rask kalkunsauté med fersk mais og sukkererter

Passer nå

Superrask og kremet kalkunsauté med sprø fersk mais, søt paprika og sukkererter. En komplett og smakfull hverdagsmiddag for hele familien som står klar på 20 minutter.

12 min 4 porsjoner
middelhavskost
hverdag
familieklassiker
rask
Tradisjonelle glutenfrie fiskekaker med poteter, råkost og rømme – illustrasjonsbilde

Tradisjonelle glutenfrie fiskekaker med poteter, råkost og rømme

Saftige, glutenfrie fiskekaker servert med møre mandelpoteter, frisk råkost av gulrot og eple, og en god skje lettrømme. En tradisjonell, næringsrik og barnevennlig middag for hele familien.

30 min 5 porsjoner
fisk
stekepanne
glutenfri
rask
Fiskekaker med stekte poteter og råkost – illustrasjonsbilde

Fiskekaker med stekte poteter og råkost

Klassiske, stekte fiskekaker servert med sprøstekte poteter, frisk råkost av revet gulrot og en dæsj mager kesam. En rask, sunn og familievennlig hverdagsmiddag.

28 min 3 porsjoner
fisk
stekepanne
glutenfri
rask
Kremet pannelasagne med kjøttboller – illustrasjonsbilde

Kremet pannelasagne med kjøttboller

En lynrask og smakfull pannelasagne med kjøttboller, pasta og grønnsaker som lages i én og samme panne på under 30 minutter. Perfekt hverdagsmiddag for hele familien!

25 min 4 porsjoner
barnevennlig
storfe
pasta
stekepanne
Rask og sunn Pasta Bolognese med kyllingkjøttdeig – illustrasjonsbilde

Rask og sunn Pasta Bolognese med kyllingkjøttdeig

En mager, smakfull og barnevennlig italiensk klassiker med kyllingkjøttdeig, skjulte grønnsaker og fullkornspasta. Proteinrik, fiberrik og perfekt for travle hverdager.

40 min 4 porsjoner
kylling
storfe
pasta
stekepanne
Mild kyllingkjøttdeig- og potetpanne med grønnsaker – illustrasjonsbilde

Mild kyllingkjøttdeig- og potetpanne med grønnsaker

Enkel, mild og næringsrik hverdagsrett med kyllingkjøttdeig, blomkålris og poteter i tynne skiver. Helt glutenfri og melkefri.

11 min 4 porsjoner
kylling
storfe
stekepanne
glutenfri
Klassisk kjøttdeig med potetmos og brokkoli – illustrasjonsbilde

Klassisk kjøttdeig med potetmos og brokkoli

Klassisk norsk hverdagsmiddag med stekt kjøttdeig av storfe, servert med potetmos og raskt smørdampet brokkoli. En sikker vinner hos både store og små.

30 min 4 porsjoner
storfe
stekepanne
glutenfri
rask
Klassisk svinepytt med stekte poteter og grønnsaker – illustrasjonsbilde

Klassisk svinepytt med stekte poteter og grønnsaker

Klassisk og saftig pytt-i-panne med terninger av svinekjøtt, sprøstekte poteter, paprika og erter. En smakfull og enkel hverdagsmiddag for hele familien.

21 min 4 porsjoner
svin
stekepanne
glutenfri
rask
Kremet stekt ris med svinekjøtt og sprø grønnsaker – illustrasjonsbilde

Kremet stekt ris med svinekjøtt og sprø grønnsaker

Kremet stekt ris med svinekjøtt, sprø grønnsaker og et mildt hint av parmesan er en lynrask og smakfull middag for hele familien. Retten lages i én panne og står klar på under en halvtime.

22 min 4 porsjoner
rask
barnevennlig
storfe
svin
Rask Pasta Bolognese – illustrasjonsbilde

Rask Pasta Bolognese

Klassisk italiensk inspirert middag med karbonadedeig, hakkede tomater, gulrøtter og løk servert med fullkornspasta. Barnevennlig og næringsrik.

28 min 3 porsjoner
pasta
stekepanne
melkefri
rask
Norske kyllingkjøttkaker med kokte poteter og erterstuing – illustrasjonsbilde

Norske kyllingkjøttkaker med kokte poteter og erterstuing

Saftige kyllingkjøttkaker servert med kokte poteter, søte kokte gulrøtter og en smakfull hjemmelaget erterstuing. En sunn og proteinrik familieklassiker.

35 min 4 porsjoner
kylling
storfe
egg
melkefri
Tradisjonell svinepanne med poteter og grønnsaker – illustrasjonsbilde

Tradisjonell svinepanne med poteter og grønnsaker

Tradisjonell svinepanne med mager svinekjøttdeig, sprø poteter, paprika, løk og gulrøtter. En sunn, smakfull og enkel hverdagsmiddag for hele familien.

26 min 4 porsjoner
storfe
svin
stekepanne
glutenfri
Saftige ostefylte kjøttboller med gulrotbåter i airfryer – illustrasjonsbilde

Saftige ostefylte kjøttboller med gulrotbåter i airfryer

Møre og saftige svinekjøttboller fylt med mild ost, tilberedt til perfeksjon i airfryer. Serveres med søte gullrotbåter og fullkornspasta for en komplett middag hele familien vil elske.

40 min 4 porsjoner
airfryer
svin
pasta
barnevennlig
Laks med ris og brokkoli – illustrasjonsbilde

Laks med ris og brokkoli

En sunn og rask fiskerett med saftig laks, dampet brokkoli og jasminris. Perfekt hverdagsmiddag for hele familien som lages på 20 minutter.

20 min 4 porsjoner
fisk
stekepanne
glutenfri
rask
Fiskekaker med kokte poteter, gulrøtter og rømme – illustrasjonsbilde

Fiskekaker med kokte poteter, gulrøtter og rømme

Klassiske og saftige fiskekaker serveres med nykokte poteter, smørfreste gulrøtter og en god klatt rømme. En rask, god og barnevennlig norsk hverdagsmiddag for hele familien.

28 min 2 porsjoner
fisk
stekepanne
glutenfri
rask
Sprø hjemmelagde fiskepinner med potetbåter i airfryer – illustrasjonsbilde

Sprø hjemmelagde fiskepinner med potetbåter i airfryer

Saftige hjemmelagde fiskepinner av torsk med gylne potetbåter og mild gressløkdressing, alt tilberedt i airfryer. En sprø og sunn hverdagsmiddag for hele familien.

35 min 4 porsjoner
airfryer
fisk
barnevennlig
hoyprotein
Saftige kjøttkaker med fløyelsmyk søtpotetstappe og erter – illustrasjonsbilde

Saftige kjøttkaker med fløyelsmyk søtpotetstappe og erter

Saftige kjøttkaker av storfe med fløyelsmyk søtpotetstappe og søte erter er en rask, sunn og barnevennlig middag. Denne middagsfavoritten lages enkelt fra bunnen på under 30 minutter.

25 min 4 porsjoner
barnevennlig
hoyprotein
storfe
stekepanne
Klassisk norsk lapskaus med kjøttdeig og rotgrønnsaker – illustrasjonsbilde

Klassisk norsk lapskaus med kjøttdeig og rotgrønnsaker

Kjøttdeig av storfe stekt med rotgrønnsaker, poteter og kraft. En mettende og tradisjonell norsk middag for hele familien.

25 min 4 porsjoner
storfe
suppe
gryte
glutenfri