Dashboard
Kvalitetssikret av Matbokser

Oppskrifter til hele hverdagen

Hver oppskrift går gjennom kvalitetskontrollen vår: riktige mengder, logisk fremgangsmåte, realistisk tid og næringsinnhold per porsjon.

Halloween nå· 7 oppskrifter passer akkurat nå

Norske råvarer på topp: gresskar, rotgrønnsaker, kål, sopp, norske epler. Se hele oktober-kalenderen

Jul om 38 dager – vi løfter fram passende retter automatisk.

345 oppskrifter

Middag

Mild thailandsk kokoskarri med uer og eggnudler – slik ser retten ut

Mild thailandsk kokoskarri med uer og eggnudler

Passer nå

En kjempegod og mild thailandsk nudelrett med saftig uerfilet, kremet kokosmelk og sprø norske sukkererter. Perfekt hverdagsmiddag for hele familien som lages på under halvtimen.

25 min 4 porsjoner Enkel
fisk
asiatisk
thai
hverdag
Raske svinekoteletter med norske epler og flømyk kålrotmos – slik ser retten ut

Raske svinekoteletter med norske epler og flømyk kålrotmos

Passer nå

En lynrask og smakfull hverdagsmiddag for hele familien som gir julestemning i en fei. Saftig svinekotelett i terninger stekes sammen med søte norske epler, sprø sukkererter og serveres med fyldig kålrotmos.

40 min 4 porsjoner Enkel
svin
stekepanne
norsk
hverdag
Mild indisk tikka masala-dal med ferske sukkererter – slik ser retten ut

Mild indisk tikka masala-dal med ferske sukkererter

Passer nå

Mild indisk tikka masala-dal lages med proteinrike linser, avstemt tikka-krydderblanding og ferske, søte sukkererter. En kremet, barnevennlig og næringsrik hverdagsmiddag for hele familien som er klar på 40 minutter.

40 min 4 porsjoner Enkel
middelhavskost
indisk
vegetar
gryte
Mild tandoori-dal med gresskar og ferske sukkererter – slik ser retten ut

Mild tandoori-dal med gresskar og ferske sukkererter

Passer nå

En mild og barnevennlig indisk dal laget med røde linser, søtstekt gresskar og sprø norske sukkererter. Retten smaksettes med mild tandoorikrydder og rundes av med kremet kokosmelk for hele familien.

27 min 4 porsjoner Enkel
middelhavskost
vegetar
glutenfri
fiberrik
Mild thailandsk grønn kokoskarri med kylling og risnudler – slik ser retten ut

Mild thailandsk grønn kokoskarri med kylling og risnudler

Passer nå

Mild thailandsk grønn kokoskarri med kyllinglårfilet, sprø norske sukkererter og brede risnudler. En smaksrik og familievennlig middag som lages på under 30 minutter.

25 min 4 porsjoner Enkel
thai
kylling
rask
barnevennlig
Mild indisk dal med svinekjøtt og ferske sukkererter – slik ser retten ut

Mild indisk dal med svinekjøtt og ferske sukkererter

Passer nå

En mild og kremet indisk dal med saftige svinekjøttbiter, ferske august-sukkererter og røde linser. En smakfull og familievennlig middag som lages på 30 minutter.

30 min 4 porsjoner Enkel
svin
belgfrukter
gryte
indisk
Mild tikka-dal med kveite og ferske sukkererter – slik ser retten ut

Mild tikka-dal med kveite og ferske sukkererter

Passer nå

En milde og barnevennlig indisk dal med saftige biter av stekt kveite og knasende ferske sukkererter fra augustsesongen. Retten kombinerer kremete linser og milde tikka-krydder med høykvalitets fisk som hele familien vil elske.

35 min 4 porsjoner Enkel
middelhavskost
fisk
belgfrukter
indisk
Spansk tortilla med nypoteter og pølserester – slik ser retten ut

Spansk tortilla med nypoteter og pølserester

Rask og smakfull spansk eierett som utnytter middagsrester av nypoteter og pølser. Sammen med fersk augustmais og sprø sukkererter blir dette en komplett og mettende middag for hele familien på under 30 minutter.

25 min 4 porsjoner Enkel
stekepanne
egg
svin
glutenfri
Kremet melkefri vegetarpasta med sprø veganske fiskekaker og fersk mais – slik ser retten ut

Kremet melkefri vegetarpasta med sprø veganske fiskekaker og fersk mais

Kremet og mild vegetarpasta med sprøstekte panerte fiskekaker (eller veganske fiskekaker), sukkererter og fersk mais. Helt fri for melk.

41 min 4 porsjoner Enkel
fisk
pasta
stekepanne
vegetar
Saftige kalkunspyd i airfryer med fylte pitabrød og urtedipp – slik ser retten ut

Saftige kalkunspyd i airfryer med fylte pitabrød og urtedipp

Fylte pitabrød med saftige kalkun- og grønnsaksspyd bakt i airfryer er en rask, sprø og fargerik middag for hele familien. Serveres med søt fersk mais, sprø sukkererter og en mild hvitløks- og urtedipp.

27 min 4 porsjoner Enkel
airfryer
kalkun
hoyprotein
fiberrik
Kremet fredagspasta med kylling, fersk mais og sukkererter – slik ser retten ut

Kremet fredagspasta med kylling, fersk mais og sukkererter

Kremet og mild fredagspasta med strimlet kyllingfilet, søt fersk august-mais og sprø sukkererter. Laget helt laktosefri med laktosefri matfløte.

32 min 5 porsjoner Enkel
kylling
pasta
stekepanne
melkefri
Sprø restepletter med kjøtt, potet og fersk augustmais – slik ser retten ut

Sprø restepletter med kjøtt, potet og fersk augustmais

Sprø og smakfulle restepletter av potet, ris og finhakket restekjøtt, servert med fersk norsk augustmais og sukkererter. En genial og superrask middag som rydder opp i kjøleskapet og faller i smak hos hele familien.

15 min 4 porsjoner Enkel
middelhavskost
norsk
rask
restemat
Sprøstekt makrell i airfryer med fersk mais og sukkererter – slik ser retten ut

Sprøstekt makrell i airfryer med fersk mais og sukkererter

Lag saftige makrellfileter med sprøtt skinn i airfryer på under 20 minutter. Serveres med søt, fersk mais og sprø sukkererter for en perfekt hverdagsmiddag for hele familien.

20 min 4 porsjoner Enkel
airfryer
fisk
sjomat
glutenfri
Mild thailandsk biffkarri med risnudler og kokosmelk – slik ser retten ut

Mild thailandsk biffkarri med risnudler og kokosmelk

En mild og smaksrik thailandsk massaman-karri med strimlet biffkjøtt, sprø norske sukkererter og brede risnudler i kremet kokosmelk. Retten er naturlig glutenfri og har en perfekt balanse mellom milde krydder og friske urter som hele familien vil elske.

30 min 4 porsjoner Enkel
middelhavskost
glutenfri
melkefri
nottefri
Raske Fiskekaker med Couscous, Sukkererter og Raspet Gulrot – slik ser retten ut

Raske Fiskekaker med Couscous, Sukkererter og Raspet Gulrot

Klassiske, saftige fiskekaker varmes raskt og serveres med dampede sukkererter, raspet gulrot og fullkorns-couscous. Serveres oppdelt i skåler så barna kan velge selv.

18 min 4 porsjoner Enkel
fisk
stekepanne
vegetar
vegansk
Mild thailandsk rød kokoskarri med biff og risnudler – slik ser retten ut

Mild thailandsk rød kokoskarri med biff og risnudler

Kremet og mild thailandsk rød karri med strimlet biffkjøtt, sprø sukkererter, sopp og risnudler. En smaksrik og familievennlig middag på under halvtimen.

18 min 4 porsjoner Enkel
norsk
asiatisk
thai
storfe

Matpakke

Milde skinkemuffins med bringebær og sukkererter – slik ser retten ut

Milde skinkemuffins med bringebær og sukkererter

Saftige skinkemuffins med en mild smak av egg og melk er enkle å gripe for små hender. Rør deigen raskt sammen uten å overmikse, så beholder de sin luftige konsistens selv når de spises kalde i matpakketiden.

25 min 2 porsjoner Enkel
bakverk
svin
egg
nottefri
Mild matpakke med kyllingkjøttbollespyd, sukkererter og augustplommer – slik ser retten ut

Mild matpakke med kyllingkjøttbollespyd, sukkererter og augustplommer

Milde mildt krydrede matpakkespyd med milde kyllingkjøttboller, paprikabiter og osteterninger, serveres med sprø sukkererter og friske augustplommer. En fargerik og barnevennlig matpakke der ingrediensene holdes adskilt.

30 min 2 porsjoner Enkel
kylling
egg
nottefri
hoyprotein
Fargerik matpakke med makrellkaker, nypoteter og bringebær – slik ser retten ut

Fargerik matpakke med makrellkaker, nypoteter og bringebær

En næringsrik og fargerik matpakke for hele familien med grove rugbrødskiver, kalde potetskiver og saftige fiskekaker, utmerket for å bruke opp middagsrester. Serveres med sprø sukkererter, friske norske bringebær og knasende gresskarkjerner i egne små bokser.

15 min 4 porsjoner Enkel
fisk
restemat
norsk
sommer
Kremet pastasalat med kylling, mozzarella og sprø grønnsaker – slik ser retten ut

Kremet pastasalat med kylling, mozzarella og sprø grønnsaker

Svale fullkornsskruer veltet i mager kesam og pesto gir en kremet base som ikke blir tung i matboksen. Saftige kyllingbiter, sprø sukkererter og milde mozzarellakuler gjør dette til en ryddig og god lunsj du enkelt slenger sammen kvelden før.

25 min 4 porsjoner Enkel
matpakkevennlig
familieklassiker
kylling
pasta
Fargerik matpakke med smørbrødspyd, augustbær og sukkererter – slik ser retten ut

Fargerik matpakke med smørbrødspyd, augustbær og sukkererter

En fargerik og næringsrik matpakke med kremet kyllingost, spekeskinke, ferske augustbær og sprø grønnsaker. Perfekt for å bruke opp brødrester og ideell for små bokser i skolessekken eller matpakken til jobb.

15 min 2 porsjoner Enkel
brodmat
restemat
ingen_koking
svin
Mild pannekakerull-matpakke for kresne barn – slik ser retten ut

Mild pannekakerull-matpakke for kresne barn

Kreativ og barnevennlig matpakke med milde smakskombinasjoner servert hver for seg. Pannekakerullene fylles med mild kremost og kalkunpålegg, og serveres med saftige sukkererter og friske blåbær.

15 min 2 porsjoner Enkel
matpakkevennlig
barnevennlig
kresenvennlig
smaabarn
Mild matpakkeboks med hjemmelagde havrekjeks, osteterninger og ferske augustepler – slik ser retten ut

Mild matpakkeboks med hjemmelagde havrekjeks, osteterninger og ferske augustepler

En fargerik og mild matpakke for kresne barn med sprø havrekjeks, terninger av mild gulost, saftige norske augustepler og sprø sukkererter. Ingrediensene holdes adskilt i boks slik at maten holder seg fristende helt til lunsj.

20 min 2 porsjoner Enkel
matpakkevennlig
barnevennlig
kresenvennlig
fem_ingredienser
Milde havre- og eplepannekaker med blåbær og osteterninger – slik ser retten ut

Milde havre- og eplepannekaker med blåbær og osteterninger

Pannekaker med revet eple holder seg myke i matboksen uten å bli tørre utover skoledagen. Sammen med sprø sukkererter, ost og ferske blåbær får barna en variert matpakke med ulike teksturer hvor alt spises med fingrene.

25 min 2 porsjoner Enkel
matpakkevennlig
barnevennlig
kresenvennlig
smaabarn
Sprø matpakkestubber med kalkun, eple og sukkererter – slik ser retten ut

Sprø matpakkestubber med kalkun, eple og sukkererter

Sprø og friske matpakkewraps fylt med mild kremost, kalkunpålegg, revet gulrot og knasende sukkererter. Rulles sammen og skjæres i spisevennlige biter som holder seg perfekte i matboksen uten oppvarming.

15 min 2 porsjoner Enkel
matpakkevennlig
rask
barnevennlig
norsk
Milde havrelapper med blåbær og sprø grønt til matpakken – slik ser retten ut

Milde havrelapper med blåbær og sprø grønt til matpakken

Søte og saftige havrelapper med ferske norske blåbær og fersk mais, servert i matpakke med sprø sukkererter og eplebåter adskilt. Perfekt for kresne barn som liker milde smaker!

20 min 2 porsjoner Enkel
egg
vegetar
nottefri
fiberrik
Milde skinkepletter med ferske bringebær og sukkererter – slik ser retten ut

Milde skinkepletter med ferske bringebær og sukkererter

Små, saftige pannekakepletter stekt med terninger av kokt skinke gir en god og salt munnfull i matboksen. Sammen med knasende sukkererter og ferske bringebær får barna en god balanse mellom salt, søtt og sprøtt.

25 min 2 porsjoner Enkel
matpakkevennlig
barnevennlig
kresenvennlig
lag_dagen_for
Mild matpakke med mini-gulrotkjeks, ostestenger og sukkererter – slik ser retten ut

Mild matpakke med mini-gulrotkjeks, ostestenger og sukkererter

Saftige og milde mini-gulrotkjeks med havregryn, servert sammen med sprø sukkererter og milde ostestenger. En perfekt matpakke for kresne barn der alle elementene holdes adskilt.

25 min 2 porsjoner Enkel
ovn
vegetar
nottefri
barnevennlig
Mild matpakke med små laksekaker, sukkererter og norske plommer – slik ser retten ut

Mild matpakke med små laksekaker, sukkererter og norske plommer

Fargerik og barnevennlig matpakke med milde laksekaker, sprø sukkererter og ferske norske plommer. Komponentene holdes atskilt i matboksen, noe som gjør det enkelt og appetittvekkende for kresne barn.

25 min 2 porsjoner Enkel
fisk
egg
norsk
hverdag
Mild matpakke med mini-pizzasnurrer, sukkererter og blåbær – slik ser retten ut

Mild matpakke med mini-pizzasnurrer, sukkererter og blåbær

Fargerik og mild matpakke for kresne barn med sprø mini-pizzasnurrer, søte sukkererter og friske augustblåbær. Retten serveres oppdelt slik at barna lett kan spise favorittene sine hver for seg.

30 min 2 porsjoner Enkel
matpakkevennlig
barnevennlig
kresenvennlig
rask
Mild matpakkeboks med mini-scones, kylling og norske plommer – slik ser retten ut

Mild matpakkeboks med mini-scones, kylling og norske plommer

Fargerik og mild matpakke boks tilpasset kresne barn. Fylt med luftige mini-scones, saftig kylling, sprø sukkererter og søte plommer i egne rom.

25 min 2 porsjoner Enkel
kylling
bakverk
nottefri
fem_ingredienser
Mild matpakkeboks med mini-eggemuffins, eplebåter og sukkererter – slik ser retten ut

Mild matpakkeboks med mini-eggemuffins, eplebåter og sukkererter

Fargerik og mild matpakkeboks skreddersydd for kresne barn. Inneholder saftige mini-eggemuffins med mild gulost, servert sammen med ferske norske augustepler og sprø sukkererter atskilt i boksen.

25 min 2 porsjoner Enkel
matpakkevennlig
barnevennlig
kresenvennlig
smaabarn
Mild matpakkeboks med pannekakemuffins, bringebær og ost – slik ser retten ut

Mild matpakkeboks med pannekakemuffins, bringebær og ost

Fargerik og barnevennlig matpakkeboks med milde pannekakemuffins, sprø sukkererter og friske bringebær. Perfekt for kresne barn da alle ingredienser holdes adskilt.

25 min 2 porsjoner Enkel
egg
vegetar
nottefri
barnevennlig
Milde eple- og havrelapper med sukkererter og ost – slik ser retten ut

Milde eple- og havrelapper med sukkererter og ost

Havrelapper stekt med syrlige eplebiter får naturlig sødme uten tilsatt sukker, og kulturmelken gjør røren ekstra saftig. De holder seg myke i matboksen utover dagen og smaker nydelig sammen med sprø sukkererter og osteruter.

20 min 2 porsjoner Enkel
bakverk
egg
vegetar
barnevennlig
Grove wraps med røykt laks, eple og sprø sukkererter – slik ser retten ut

Grove wraps med røykt laks, eple og sprø sukkererter

Fargeglade og mettende matpakkewraps stappfulle av gode næringsstoffer. Disse rullene lages av grove tortillaer smurt med mild kremost, og fylles med røykt laks, søte august-epler og sprø sukkererter. De holder seg perfekt i matpakken uten oppvarming og er ideelle for sultne skolebarn.

10 min 2 porsjoner Enkel
matpakkevennlig
fisk
rask
barnevennlig
Variert matpakke med havrebrød, spekeskinke og ferske augustplommer – slik ser retten ut

Variert matpakke med havrebrød, spekeskinke og ferske augustplommer

Næringsrik og fargerik matpakke for hele familien med grovt havrebrød, smakfull spekeskinke, ferske augustplommer, sukkererter og sprø grønnsaker. Enkel å lage på få minutter.

15 min 2 porsjoner Enkel
brodmat
matpakkevennlig
familieklassiker
barnevennlig
Fargerik matpakke med kylling- og eplesalat i pitabrød – slik ser retten ut

Fargerik matpakke med kylling- og eplesalat i pitabrød

Næringsrik matpakke for hele familien med grovt pita fylt med mild kylling- og eplesalat, sammensatt med ferske plommer og sprø sukkererter i praktiske bokser.

15 min 4 porsjoner Enkel
kylling
matpakkevennlig
restemat
rask
Variert matpakke med lefseruller, spekeskinke og ferske augustplommer – slik ser retten ut

Variert matpakke med lefseruller, spekeskinke og ferske augustplommer

Lefseruller fylt med kremost, spekeskinke og sprø sukkererter er en perfekt måte å bruke opp restematen på. Kombinert med saftige norske plommer og knasende grønnsaker i små bokser, får du en variert og smakfull matpakke for hele familien.

15 min 2 porsjoner Enkel
matpakkevennlig
restemat
rask
ekspress
Fargerik matpakke med grove hummus-wraps, egg og augustplommer – slik ser retten ut

Fargerik matpakke med grove hummus-wraps, egg og augustplommer

Næringsrik og fargerik matpakke for hele familien med grove hummus-wraps, hardkokt egg, sprø sukkererter og friske augustplommer. En balansert lunsjboks som holder seg perfekt kald utover dagen.

13 min 4 porsjoner Enkel
wrap
egg
vegetar
fiberrik

Lunsj

Gratinert resteloff med eggesalat, nypotet og sprø sukkererter – slik ser retten ut

Gratinert resteloff med eggesalat, nypotet og sprø sukkererter

Ovnstekt resteloff fylt med restepotet, kremet eggesalat og ferske sukkererter er en genial og superrask lunsj for hele familien. Perfekt måte å bruke opp brødrester og kokte nypoteter på.

20 min 4 porsjoner Enkel
ovn
egg
vegetar
rask
Sprø potetvafler av rester med kremost og sukkererter – slik ser retten ut

Sprø potetvafler av rester med kremost og sukkererter

Bruk gårsdagens rester av kokte nypoteter og lag en mettende, sprø lunsjwaffel for hele familien. Serveres varm eller kald i matpakken med kremost og sprø sukkererter.

20 min 4 porsjoner Enkel
norsk
var
sommer
hverdag
Sprø quesadilla med restepotet, sukkererter og ost – slik ser retten ut

Sprø quesadilla med restepotet, sukkererter og ost

Sprø quesadilla av restepoteter er en superrask og god lunsj for hele familien. Perfekt måte å bruke opp kokte nypoteter, søte sukkererter og resteost på.

20 min 4 porsjoner Enkel
stekepanne
wrap
egg
vegetar
Sprø quesadilla med nypotet, egg og sukkererter – slik ser retten ut

Sprø quesadilla med nypotet, egg og sukkererter

Lag en superrask og mettende lunsj til hele familien med ferske augustgrønnsaker og middagsrester. Disse sprø quesadillasene med nypotet, sukkererter og egg lages på ti minutter.

15 min 4 porsjoner Enkel
stekepanne
wrap
egg
vegetar
Mettende grøtmuffins med eple, ost og sukkererter – slik ser retten ut

Mettende grøtmuffins med eple, ost og sukkererter

Bruk restegrøt til å lage saftige og matpakkevennlige grøtmuffins for hele familien. Med eple, revet ost og sprø sukkererter får du en mettende og smakfull lunsj på under halvtimen.

30 min 4 porsjoner Enkel
ovn
bakverk
egg
vegetar
Kremet pasta carbonara med skinke og norske sukkererter – slik ser retten ut

Kremet pasta carbonara med skinke og norske sukkererter

Kremet pasta carbonara med sprøstekt skinke og søte norske sukkererter er den ultimate hverdagsredningen for familien. Denne oppskriften er perfekt for å bruke opp faste middagsrester som kokt pasta eller ris.

15 min 4 porsjoner Enkel
pasta
svin
egg
restemat
Mettende restepanne med nypoteter, fersk mais og ost – slik ser retten ut

Mettende restepanne med nypoteter, fersk mais og ost

Rask og mettende restepanne med ferdigkokte nypoteter, søt fersk mais, sprø sukkererter og fyldig ost. En super lunsj for hele familien som tryller gårsdagens poteter om til et smakfullt måltid.

20 min 4 porsjoner Enkel
stekepanne
egg
vegetar
glutenfri

Snacks

Vil du se alt på én liste? Alle oppskrifter A–Å