Oppskrifter til hele hverdagen
Hver oppskrift går gjennom kvalitetskontrollen vår: riktige mengder, logisk fremgangsmåte, realistisk tid og næringsinnhold per porsjon.
Norske råvarer på topp: bringebær, blåbær, fersk mais, gresskar, rotgrønnsaker, kål, makrell, sopp. Se hele september-kalenderen
Halloween om 43 dager – vi løfter fram passende retter automatisk.
58 oppskrifter
Snacks
Frisk blåbær- og bananparfait med sprø kanelhavre
Passer nåFriske augustblåbær og søt banan treffes i en silkemyk yoghurtkrem med ekte vanilje, toppet med sprø ristede havre- og gresskarkjerner. En fantastisk rask, sunn og nydelig kveldskos for hele familien som lages på bare 10 minutter helt uten baking.
Sprø gresskarfrø- og maisboller med frisk bringebærdipp
Passer nåSprø og smaksrike gresskarfrø- og maisboller med frisk augustbringebær- og yoghurtdipp. En sunn og fiberrik snack uten tilsatt sukker som passer perfekt for hele familien.
Sprø havreskåler med ferske plommer og vaniljekvarg
Passer nåSprø havretartaletter fylt med ferske augustplommer, vaniljekvarg og et dryss av ristede gresskarkjerner. En herlig, naturlig søt og sunn matbit for hele familien uten tilsatt sukker.
Sprø eplebåter og augustbær med kremet vanilje- og tahinidipp
Passer nåNår de syrlige augusteplene treffer den fete, nøtteaktige tahinien i vaniljekvargen, skjer det noe helt magisk. Dryss over ristede gresskarkjerner for en sprø kontrast som gjør dette til den enkleste kveldssnacksen i eplesesongen.
Sprø frø-pitachips med kremet plomme- og cottage cheese-dipp
Passer nåSprø, ovnsbakte pita-trekanter krydret med gresskarfrø og sesamfrø, servert med en kremet og sunn dip av cottage cheese, mager kesam og søte, ferske august-plommer. En næringsrik og sukkerfri snack som hele familien vil elske.
Sprø epleskiver med kanel og kremet vaniljedip
Passer nåKontrasten mellom syrlige, sprø epleskiver og en fløyelsmyk dip av kremost og vaniljekvarg gjør dette til et kjapt avbrekk i hverdagen. Med litt kanel og ristede gresskarkjerner på toppen får du både varme kryddertoner og god knekk i hver munnfull.
Sprø epleringer med peanøttsmør, vaniljekvarg og ferske blåbær
Passer nåFriske og søte epleskiver toppas med kremet peanøttsmør, proteinrik vaniljekvarg, sprø gresskarfrø og ferske norske augustblåbær. En perfekt, naturlig sunn tursnack eller et lite kveldsmåltid for hele familien med minimalt med sukker.
Bakte sukkererter med parmesan og frisk blåbærdipp
Møre, bakte sukkererter og brekkbønner toppet med ristede gresskarkjerner og fersk parmesan. Serveres med en frisk og proteinrik dip av cottage cheese og augustblåbær for en perfekt balansert familiesnack.
Matpakke
Fargerik matpakke med makrellkaker, nypoteter og bringebær
Passer nåEn næringsrik og fargerik matpakke for hele familien med grove rugbrødskiver, kalde potetskiver og saftige fiskekaker, utmerket for å bruke opp middagsrester. Serveres med sprø sukkererter, friske norske bringebær og knasende gresskarkjerner i egne små bokser.
Fargerik matpakke med grove ostesnurrer, sprø grønnsaker og augustbær
Passer nåEn fargerik og næringsrik matpakke med grove ostesnurrer, sprø grønnsaker, sesamgrissini, nøttefrie gresskarkjerner og friske norske augustbær. Perfekt for skolen eller jobben.
Familievennlig matpakke med havrerundstykker, augustepler og gresskarkjerner
Passer nåEn fargerik og mettende matpakke med grove havrerundstykker fylt med mild ost, kremet ostesmør og sprø grønnsaker. Perfekt tilrettelagt i små bokser for hele familien med nøttefri stangselleri, søte augustepler og sprø gresskarkjerner.
Variert matpakke med kalkunsandwich, sprø sukkererter og augustplommer
Fyll matpakken med smakfulle grovbrødskiver med kalkunpålegg og kremost, kvasse sukkererter, søte augustplommer og knasende gresskarkjerner i egne små bokser. En fargerik og næringsrik lunsj som holder hele familien mett gjennom dagen.
Middag
Ovnsbakt torsk på gresskarpuré med kantareller og rotgrønnsaker
Passer nåSaftig torskefilet bakt i ovnen på en seng av smakfull gresskarpuré, toppet med smørstekt kantarell, sprø rosenkål og brente rotgrønnsaker. En nydelig og næringsrik høstmiddag for hele familien.
Ovnsbakt kjøttpudding med rotgrønnsaker, gresskar og sopp
Passer nåSaftig ovnsbakt kjøttpudding med høstlige rotgrønnsaker, gresskar og aromagratinert sopp. En hjertevarmende middag for hele familien med smaker av norsk høst.
Høstlig kjøttpudding med kantareller og ovnsbakt gresskar
Passer nåSaftig og smaksrik kjøttpudding av storfekjøtt med ferske kantareller, servert med ovnsbakt butternutgresskar, gulrøtter og rosenkål. En perfekt og lun middag for hele familien utover høsten.
Gyllen høstform med storfekjøtt og gresskarlokk
Passer nåSaftig høstform med storfekjøtt, fersk sopp, spisskål og rotgrønnsaker under et gyllent gresskarlokk. En hjertevarmende middag som hele familien vil elske på kjølige kvelder.
Kremet rotgrønnsaksform med kjøttkaker og norsk gresskar
Passer nåKremet rotgrønnsaksform med kjøttkaker og norsk gresskar er en hjertevarmende og smaksrik ovnsrett for hele familien. Perfekt vintermat fylt med næringsrike rotgrønnsaker og saftige kjøttkaker.
Ovnspannekake med kyllingkjøttdeig, gresskar og skogsopp
Passer nåDenne smaksrike høstpannekaken stekes i ovnen og fylles med saftig kyllingkjøttdeig, stekt gresskar, spisskål og fersk skogsopp. En næringsrik og barnevennlig middag som er enkel å lage til hele familien.
Bakt lakseform med gresskar, rotgrønnsaker og aromasopp
Passer nåSaftige laksefileter bakt over en fargerik seng av terninger fra gresskar, rotgrønnsaker, aromasopp og finsnittet hodekål. En komplett og smakfull middag for hele familien som lages enkelt i én stekeplate i ovnen.
Saftige kjøttkaker i kremet gresskarsaus med grønnkål
Passer nåEn nydelig og lettvint hverdagsmiddag i desember for hele familien. Sprøstekte kjøttkaker av storfekjøtt serveres i en fløyelsmyk og rørtsaus med butternutgresskar, sammen med dampet grønnkål og mandelpoteter.
Langtidskokt kyllinggryte i ovn med gresskar og norske epler
Passer nåMør og smakfull langtidskokt kyllinggryte i ovn med søtaktige gresskarterninger og ferske norske epler. Denne varme ovnsretten mørner kyllinglårene perfekt og gir en mild, fyldig saus hele familien vil elske.
Lun høstgryte med kylling, gresskar og rosenkål
Passer nåSmakfull og varmende høstgryte med mør kyllinglårfilét, hokkaido-gresskar, rosenkål og aromasopp i en fyldig fløtesaus. En perfekt middag for hele familien som samler høstens beste råvarer i én gryte.
Høstform med reinsdyrskav, gresskar og rotgrønnsaker
Passer nåEn smakfull og mettende høstform med møre skiver av reinsdyrskav, bakt butternutgresskar, sjampjong og spisskål i en kremet einerbærsaus. Denne middagen samler hele familien rundt bordet med tradisjonsrike og lune høstsmaker.
Kremet høstgryte med kylling, gresskar og rotgrønnsaker
Passer nåMettende og varmende høstgryte med mør kyllingfilet, gresskar, aromasopp og norske rotgrønnsaker. Denne milde og kremete middagen er en perfekt høstfavoritt for hele familien.
Kremet høstgryte med svinekjøtt, gresskar og kantarell
Passer nåEn lun og smaksrik høstgryte for hele familien, laget med saftig svinekjøtt, gresskar, rosenkål og fersk kantarell. Denne varmende middagen kombinerer sesongens beste rotgrønnsaker i en mild og kremet saus.
Kremet høstgryte med svin, gresskar og rotgrønnsaker
Passer nåFyldig og smakfull hverdagsgryte for hele familien, laget med mør indrefilet av svin, gresskar, saftige rotgrønnsaker, sopp og spisskål i en kremet saus.
Fyldig hjortegryte med gresskar, sopp og rotgrønnsaker
Passer nåEn smaksrik og fyldig høstgryte med mør hjort, gresskar, sopp og spisskål. Denne middagen er ideell for hele familien på kjølige høstdager.
Andebryst med bakt gresskar, rotgrønnsaker og spisskål
Passer nåSprøstekt andebryst servert med smaksrik linse- og rotgrønnsaksstuing, bakt gresskar, posjert spisskål og smørstekt skogsopp. En fargerik og mettende middag som bringer høstens beste råvarer sammen for hele familien.
Ovnsbakt kalkunform med gresskar, rotgrønnsaker og spisskål
Passer nåEn saftig og smakfull middagsform med kalkunfilet, bakt gresskar, søt pastinakk, aromasopp og sprø spisskål i en mild kraftsaus med geitost. Perfekt for hele familien på mørke høstkvelder.
Fyldig høstgrateng med kalkun, gresskar og rotgrønnsaker
Passer nåFyldig og varmende høstgrateng med saftig kalkunfilet, terninger av butternutgresskar, sjampinjong og rotgrønnsaker i en kremet fløtesaus, toppet med sprø kål og gyllen ost. En perfekt middag for hele familien når kveldene blir kjøligere.
Høstgryte med svinekam, gresskar og rotgrønnsaker
Passer nåSaftig og mør svinekam tilberedt i en smakfull gryte med søtlig butternutgresskar, rotgrønnsaker, kantareller og sprø spisskål. En varmeutgave av høstmat som passer perfekt for hele familien.
Kremet høstpanne med svinefilét, gresskar og kantareller
Passer nåMør indrefilét av svin i en smakfull høstpanne med butternutgresskar, rotgrønnsaker, kantareller og sprø spisskål. En mettende og nydelig hverdagsmiddag for hele familien.
Saftig kalkunfilet i kremet gresskar- og salviesaus
Passer nåSaftige kalkunfileter i en lun og kremet gresskar- og salviesaus, toppet med ristede gresskarkjerner. En enkel, smakfull og familievennlig middag som bringer milde julesmaker til hverdagsbordet.
Kremet høstgryte med gresskar, sopp og storfekjøtt
Passer nåEn varmende og smaksrik høstgryte med mør karbonadedeig, butternutgresskar, aromasopp, gulrot og rosenkål i en kremet saus. Perfekt høstmiddag for hele familien.
Kremet gresskar- og søtpotetsuppe med sprø kikerter og varme rundstykker
Passer nåEn fyldig og varmebasert rotfruktsuppe med norsk gresskar, søtpotet og sprøstekte kikerter. Denne kremet suppen toppes med ristede gresskarkjerner og serveres med et varme, gyllent urterundstykke. Det perfekte måltidet for hele familien på kjølige dager.
Fyldig høstform med kalkun, gresskar og potetmoslokk
Passer nåEn varmende og smakfull høstform med kalkundeig, butternutgresskar, aromasopp og spisskål under et gyllent lokk av kremet potet- og sellerirotmos. En næringsrik og sunn middagsfavoritt for hele familien.
Møre høstkoteletter i fløtesaus med bakt gresskar, savoykål og villsopp
Passer nåMøre naknekoteletter av svin i en fyldig senneps- og fløtesaus, ledsaget av smørstekt savoykål, villsopp og ovnsbakte rotgrønnsaker med gresskar og poteter. En hjertevarmende middagsfavoritt for hele familien.
Kremet gresskar- og kalkunform med sprøtt salvielokk
Passer nåSøtlig butternutgresskar og mør kalkun får koke seg møre i en kremet fløtesaus før alt dekkes av sprø butterdeig. Salvien gir et aromatisk løft som skjærer perfekt gjennom den fyldige sausen, ideelt for kalde høstkvelder.
Kremet blomkålsuppe med sprø tofu og gresskarkjerner
Passer nåBlomkålsuppen blir silkeaktig når du kjører stilk og buketter helt glatt med matfløte. Tofu krever høy varme og god tørking for å bli ordentlig sprø, noe som gir en herlig kontrast til den milde suppen.
Fargerik høstform med svin, gresskar og kantareller
En smaksrik og varmeinnpakket høstform med saftige svinekoteletter, gresskar, rotgrønnsaker, kål og kantareller. Denne fargerike middagen er perfekt for hele familien på kjølige høstdager.
Kyllingkjøttkaker med bakt gresskar, rotgrønnsaker og smørstekt sommerkål
Saftige kyllingkjøttkaker ovnsbakt sammen med møre rotgrønnsaker og butternutgresskar. Serveres med smørstekt sommerkål og aromasopp for et perfekt familiemåltid.
Mør svinefilet i kremet soppsaus med ovnsbakt gresskar og nypoteter
Mør svinefilet i en rikelig kremet soppsaus, servert med ovnsbakt butternutgresskar, gulrøtter og sprø nypoteter samt damptilberedt hodekål. En komplett og smakfull middag for hele familien.
Sprø svineschnitzel med gresskarmos, kantareller og bakte rotgrønnsaker
Saftige svineschnitzler panert i sprø strøkavring, servert med silkeaktig gresskarmos, smørstekt kantarell og savoykål samt bakte rotgrønnsaker. En komplett og smaksrik høstmiddag for hele familien.
Frokost
Kremet havrefrokost med ferske norske epler, kanel og gresskarkjerner
Passer nåKremet og mettende frokostgrøt laget på naturlig glutenfri havre, kokosmelk og friske norske augustepler. Serveres varm med kanel og knasende gresskarkjerner for hele familien.
Varm eggerøre med kalkunbacon, friske augustblåbær og ristede gresskarkjerner
Passer nåSalt kalkunbacon og lunkne, sprekkeferdige augustblåbær gir eggerøren en helt spesiell kontrast. Rist gresskarkjernene raskt i fettet fra baconet før du har i eggene, så får du en brødfri frokost med skikkelig knekk på under et kvarter.
Proteinrik frokostwrap med egg, cottage cheese og augustblåbær
Passer nåProteinrik og kremet frokostwraps fylt med krydret eggemasse, cottage cheese, kalkunskinke og knasende ferske augustblåbær og gresskarkjerner. En perfekt, mettende frokost for deg som trener mye og trenger minst 30 gram protein for å starte dagen.
Varm quinoafrokost med norske augustblåbær og peanøttsmør
Mettende og naturlig gluten- og melkefri quinoafrokost kakt med mandelmelk, toppet med ferske norske augustblåbær, peanøttsmør og sprø gresskarkjerner. Frokosten gir hele familien en varm og næringsrik start på dagen.
Lunsj
Vil du se alt på én liste? Alle oppskrifter A–Å