Oppskrifter til hele hverdagen
Hver oppskrift går gjennom kvalitetskontrollen vår: riktige mengder, logisk fremgangsmåte, realistisk tid og næringsinnhold per porsjon.
Norske råvarer på topp: bringebær, blåbær, fersk mais, gresskar, rotgrønnsaker, kål, makrell, sopp. Se hele september-kalenderen
Halloween om 43 dager – vi løfter fram passende retter automatisk.
195 oppskrifter
Matpakke
Fargerik matpakke med makrellkaker, nypoteter og bringebær
Passer nåEn næringsrik og fargerik matpakke for hele familien med grove rugbrødskiver, kalde potetskiver og saftige fiskekaker, utmerket for å bruke opp middagsrester. Serveres med sprø sukkererter, friske norske bringebær og knasende gresskarkjerner i egne små bokser.
Proteinrik salatboks med stekt makrell, nypoteter og edamame
Passer nåSprøstekt makrell har masse naturlig fett som passer utmerket mot syrlig tamari- og limedressing. Nypoteter og edamame gjør salaten skikkelig mettende til lunsj, uten at du blir tung i magen.
Variert bento-matpakke med ostesnurrer, nypoteter og augustbringebær
En fargerik og variert bento-matpakke for hele familien med saftige ostesnurrer, kalde nypoteter, kokt egg og friske augustbringebær. Perfekt til matpakken og enkel å forberede på kun 15 minutter.
Variert bento-matpakke med roastbiff, nypoteter og augustbringebær
En fargerik bento-matpakke for hele familien som er perfekt til å bruke opp rester fra søndagssteiken. Deilige roastbiffskiver på grovbrød kombineres med kalde nypoteter, friske augustbringebær og sprø grønnsaker.
Mild matpakke med mini-fiskekaker, nypoteter og gulrotstaver
Mild og barnevennlig matpakke med saftige mini-fiskekaker, milde nypotetbåter og sprø gulrotstaver serveres separat for kresne mager. Perfekt å lage på forhånd og god å spise kald.
Matpakkemuffins med nypoteter og fersk mais
Bruk gårsdagens kokte nypoteter i sprø og smaksrike matpakkeomeletter med fersk augustmais og vellagret ost. Perfekt til matpakken for både store og små, enten du ønsker de vegetariske eller med middagsrester.
Fargerik bentoboks med fylte pita, nypoteter og augustbær
Kreativ og fargerik bento-matpakke med grove pitalommer fylt med mild kremost, spekeskinke og sprø grønnsaker. Perfekt for hele familien når du vil bruke opp middagsrester og lage en næringsrik matpakke på 15 minutter.
Lunsj
Gratinert resteloff med eggesalat, nypotet og sprø sukkererter
Passer nåOvnstekt resteloff fylt med restepotet, kremet eggesalat og ferske sukkererter er en genial og superrask lunsj for hele familien. Perfekt måte å bruke opp brødrester og kokte nypoteter på.
Frisk lunsjskål med varmrøkt makrell, nypoteter og dillsaus
Passer nåEn fargerik, mettende og næringsrik lunsjskål med varmrøkt makrell, møre nypoteter og sprø grønnsaker. Retten vendes sammen med en frisk dillsaus laget av mager kesam, sitron og sennep.
Mettende lunsjsalat med varmrøkt makrell og nypoteter
Passer nåVarmrøkt makrell har en kraftig og fyldig smak som balanseres perfekt av den syrlige kesam- og sennepsdressingen. Med faste nypoteter og sprø sukkererter får du en matpakke som holder seg god i boksen frem til lunsj uten å bli bløt.
Lunsjsalat med varmrøkt makrell, nypoteter og blåbær
Passer nåKombinasjonen av fet varmrøkt makrell, lunkne nypoteter og syrlige norske blåbær gir en skikkelig god smaksbalanse. Salaten monteres rett før servering så ikke salatbladene blir slappe av den kremete sennepsdressingen.
Sprøstekt fersk makrell med nypoteter og sval pepperrotdressing
Passer nåNår makrellen treffer den brennvarme pannen, spruter det lett, og den velkjente smaken av norsk sommer fyller kjøkkenet. Den fete fiskens sprø skinn brytes perfekt mot lune nypoteter og en sval dressing med et lite sting av pepperrot.
Mettende restepanne med nypoteter, fersk mais og ost
Rask og mettende restepanne med ferdigkokte nypoteter, søt fersk mais, sprø sukkererter og fyldig ost. En super lunsj for hele familien som tryller gårsdagens poteter om til et smakfullt måltid.
Sprø quesadilla med restepotet, sukkererter og ost
Sprø quesadilla av restepoteter er en superrask og god lunsj for hele familien. Perfekt måte å bruke opp kokte nypoteter, søte sukkererter og resteost på.
Rask lunsjpai i panne med potetrester, mais og ost
Mettende lunsjpai stekt i pannen på under 20 minutter! Perfekt måte å bruke opp kokte nypoteter og grønnsaker på. Hele familien vil elske denne saftige og sprø panneretten.
Rask pannerestepai med nypoteter, fersk mais og sprøtt bacon
Mettende og rask restepai laget direkte i stekepannen med kokte nypoteter, fersk augustmais og spennende krydderskinke. Perfekt for å bruke opp rester til hele familien.
Mettende risfrittata med fersk mais og nypoteter
Bruk middagsrester av kokt ris og stekte grønnsaker i denne saftige risfrittataen. Med augustfriske nypoteter, fersk mais og ost blir dette en lynrask og mettende lunsj for hele familien.
Kremet gnocchipanne med restepoteter og fersk mais
Kremet gnocchipanne med restemat av kokte nypoteter, sprøstekt pølse og fersk augustmais. En superrask og mettende lunsj for hele familien som tryller gårsdagens poteter om til et festmåltid.
Rask fried rice med nypoteter, fersk mais og egg
Bruk opp restemiddagen og lag en smakfull fried rice med nypoteter, sprø augustgrønnsaker og stekt egg. En lynrask, mettende og barnevennlig lunsj for hele familien på under 20 minutter.
Sprø potetvafler av rester med kremost og sukkererter
Bruk gårsdagens rester av kokte nypoteter og lag en mettende, sprø lunsjwaffel for hele familien. Serveres varm eller kald i matpakken med kremost og sprø sukkererter.
Mettende bondeomelett med nypoteter og restekjøtt
Rask og mettende bondeomelett bakt i pannekakeform er den ultimate lunsjen for hele familien. Dette er en perfekt måte å bruke opp rester av kokte nypoteter og skinke eller middagskjøtt på.
Middag
Kremet restegrateng med kalkun, nypoteter og fersk augustmais
Passer nåBruk opp middagsrester med denne smakfulle kremet restepai med sprøstekt lokk på kun 30 minutter. Perfekt for hele familien med biter av kalkun, nypoteter og fersk augustmais.
Rask gresk moussaka med nypoteter og fersk mais
Passer nåNypoteter i tynne skiver blir myke i den krydrede tomatsausen, mens fersk mais gir et søtt og sprøtt bitt. Med et hint av kanel og fetaost på toppen får du greske smaker på bordet på en drøy halvtime, helt uten å måtte koke langsom bechamel.
Gratinert storfekjøttform med nypoteter og mozzarella
Passer nåSmakfull og rask form med kjøttdeig, nypoteter og gulrøtter i mild saus, toppet med mozzarella og rømme.
Fyldig løk- og potetsuppe med sopp og gratinerte ostebrød
Passer nåEn varmer og fyldig løksuppe med nypoteter, sødmefull purre og aromatisk fersk sopp. Suppen gratineres med smeltet jarlsbergost på grovt surdeigsbrød for en komplett familiemiddag.
Familievennlig langpanne med torsk, nypoteter og norske epler
Passer nåSøte norske epler og mild karridressing gir bakte nypoteter og flaksende torsk en herlig smaksbrytning. Alt stekes på én plate i ovnen, så du slipper å passe på tre kasseroller samtidig midt i hverdagsrushet.
Saftige pølsespyd i airfryer med sprø nypoteter og rømmedipp
Møre pølse- og grønnsaksspyd bakt i airfryer serveres med sprø, ovnsbakte nypoteter og en mild rømmedipp. En lynrask, fargerik og utrolig populær middag for hele familien som blir ferdig på under halvtimen.
Saftige svinespyd i airfryer med nypoteter og fersk mais
Saftige og møre svinefiletspyd marinert i paprikakrydder, tilberedt perfekt i airfryer. Serveres med søt fersk mais og sprø nypoteter for et komplett og barnevennlig familiemåltid.
Kyllingkjøttboller i airfryer med nypoteter og paprikadipp
Saftige og møre kyllingkjøttboller bakt i airfryer, serveres med ristede nypoteter og en fristende paprikadipp. En superrask og barnevennlig hverdagsmiddag for hele familien som blir klar på under halvtimen.
Saftige kalkunspyd i airfryer med nypoteter og honningsennepsdipp
Saftige kalkun- og grønnsaksspyd tilberedes raskt i airfryer sammen med sprø nypoteter og serveres med en mild og frisk honningsennepsdipp. En perfekt middag for hele familien som blir ferdig på under halvtimen.
Pannestekt makrell med nypoteter, sukkererter og gressløkrømme
Når makrellskinnet treffer den varme smørpanna, sprer det seg en duft av norsk sommerkveld. Sammen med møre nypoteter og kald gressløkrømme får du en perfekt balanse mellom fett, syre og sprøhet.
Panert makrell med nypoteter, smørstekt mais og dillrømme
Fersk makrell må ha sterk varme og kort tid i panna, ellers blir det fete kjøttet tørt. Når melet får en sprø skorpe mot søt mais og syrlig dillrømme, har du sensommerens beste kveldsmat.
Laksespyd i airfryer med nypoteter og frisk rømmedipp
Saftige laksespyd stekt i airfryer, serveres med sprø nypoteter og en mild rømmedipp med fersk gressløk. En rask, sunn og barnevennlig hverdagsmiddag for hele familien som er klar på under halvtimen.
Fargerike kalkunspyd i airfryer med sprø nypoteter og paprikadipp
Saftige kalkun- og grønnsaksspyd tilberedt i airfryer, serveres med sprø nypoteter og en mild paprikadipp. En rask, sunn og familievennlig middag klar på under 30 minutter.
Stekt makrell med sprø nypoteter, fetaostkrem og ristede hasselnøtter
Fet makrellkrever høy varme og et tørt skinnsiden for å bli ordentlig sprø i pannen. Sammen med varme nypoteter, salt fetaostkrem og knasende hasselnøtter får du en perfekt balanse mellom det fettsyrerike, syrlige og sprø.
Fiskekaker med mai- og gulrotstuing og nypoteter
Saftige fiskekaker med kremet stuing av fersk norsk mais og gulrøtter, servert med kokte nypoteter og en klatt rømme.
Sprø panert rødspette i airfryer med nypoteter og epleråkost
Sprø panerte rødspettefileter tilberedes raskt og enkelt i airfryer, og serveres med saftige nypoteter, fersk mais og en frisk epleråkost. En perfekt, barnevennlig og sunn middag for hele familien på under 30 minutter.
Sprø hjemmelagde fiskepinner i airfryer med nypoteter og epleråkost
Sprø og saftige fiskepinner av fersk sei laget i airfryer, servert med ovnsbakte nypoteter og frisk råkostsalat med norske epler. En superrask og sunn middag hele familien vil elske.
Saftige svinekjøttboller og sprø nypoteter i airfryer med epledipp
Saftige svinekjøttboller og sprø nypoteter tilberedes raskt og enkelt i airfryeren. Middagen kompletteres med søte sukkererter og en frisk epledipp laget med rømme og revet eple.
Mexicansk taco-bowl med halloumi, nypoteter og fersk mais
Sprøstekt, salt halloumi møter den naturlige sødmen fra fersk norsk augustmais i denne fargerike middagsskålen. Nypotetene gir god tyggemotstand og gjør at måltidet metter skikkelig, uten at du savner kjøtt i tacofredagen.
Familievennlig langpannamiddag med kylling, nypoteter og fersk mais
Når norsk augustmais skjæres rett fra kolben og bakes sammen med små nypotetbåter, får du en naturlig sødme som passer perfekt til mildt krydret kylling. Hele middagen stekes på én plate mens du rører sammen en rask gressløkrømme.
Saftige svinekjøttboller og nypoteter i airfryer med gressløkdipp
Saftige svinekjøttboller og sprø nypoteter vendt i mild paprikakrydring, stekt raskt i airfryer sammen med søte sukkererter. Serveres med en frisk gressløk- og rømmedipp. En superrask og barnevennlig hverdagsmiddag for hele familien som er klar på under 30 minutter.
Snacks
Sprø snackspyd med nypoteter, norske plommer og frisk urtedipp
Passer nåFargerike og smakfulle mini-spyd med bakte nypoteter, søte norske plommer og stek gyllen halloumi. Serveres med en frisk urtedipp av gresk matyoghurt og fersk gressløk som passer perfekt for hele familien.
Sprø bakte nypoteter med augustbringebær og vaniljedipp
Friske augustbringebær og søte nypotetbaåter bakt til de er sprø, servert med en fyldig, sukkerfri cottage cheese- og vaniljedipp. En næringsrik og barnevennlig snack som hele familien vil elske.
Frokost
Varm frokostpanne med varmrøkt makrell, nypoteter og sukkererter
En varm, brødfri og næringsrik frokost for hele familien, laget med saftig varmrøkt makrell og ferske norske nypoteter. Denne naturlig melkefrie og glutenfrie pannen stekes raskt sammen med sprø sukkererter og friske urter for en energirik start på dagen.
Varm frokostpanne med stekt makrell, nypoteter og sukkererter
Fet makrell krever høy varme i panna for at skinnet skal bli sprøtt uten at fiskekjøttet blir tørt. Sammen med knasende sukkererter og forkokte poteter får du en varm frokost som holder deg mett helt til lunsj.
Proteinrik eggehvitewrap med nypoteter og augustplommer
Sensommeren byr på søte augustplommer som gir en perfekt, syrlig kontrast til milde nypoteter og mager kesam. Stek eggehvitewrapen på lav varme så den holder seg myk og lett å rulle uten å sprekke.
Proteinrik frokostpanne med storfemørbrad, nypoteter og kantareller
Når kantarellene freses gylne i smør sammen med sprø potetterninger og mør mørbrad, får du en helgefrokost med ordentlig skogsaroma. Kesamen gir et friskt avbrekk mot det rike kjøttet.
Vil du se alt på én liste? Alle oppskrifter A–Å